Gomba/Ehető gombák/Céklatinóru

Gombák

Céklatinóru

Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk

---

Céklatinóru

(Boletus erythropus, Syn: (Syn: {{{2}}}, )

Más neve(i): Vörös tinóru, vagy Vöröstönkű tinóru

A céklatinóru, , az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának a tinórugomba-alkatúak (Boletales) rendjéhez, ezen belül a tinórufélék (Boletaceae) családjához tartozó ehető gombafaj.

A kalap 8-20 centiméter átmérőjű, fiatal korban félgömb alakú, majd párnásan domború, később többé-kevésbé kiterül. Színe többnyire egységesen sötétbarna, de olaj- vagy feketés-barna is lehet; finoman molyhos szőrű, csupán nedves állapotban gyengén tapadós felületű.

A termőréteg csövei halvány-, világos- vagy olaj-sárgák, végül sárgászöldek, vágásra vagy törésre azonnal kékülnek.

A tönk 4-15 centiméter hosszú és 2-6 centiméter vastag.

Fiatalon gumós, hasas, de hamarosan henger alakúvá válik, bár viszonylag vastag marad.

Felülete aprón pikkelyes, vörös, pörsenésszerű foltokkal sűrűn pontozott, érintésre azonnal kékül.

A céklatinóru a savanyú, mészben szegény vagy legalább a felső szintben elsavanyodott talajokat kedveli. Lomblevelű és fenyőerdőkben, főleg bükkök és lucfenyők alatt, valamint lápokon, a magasabb hegyvidékeken is megtalálható. Júniustól — októberig terem.

Felhasználhatósága

A gomba jól megfőzve, sütve ehető.

Képek

• 
  A fűben,
• 
  kézben
• 
  és a kalapja

Lásd még

• Mikológia
• Gombákról bővebben
• Gombás ételek
• Magyar Wikipédia: Céklatinóru