„Gomba/Ehető gombák/Gyertyán-galambgomba” változatai közötti eltérés
< Gomba | Ehető gombák
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) a KeFe átnevezte a(z) Ehető gombák/Gyertyán-galambgomba lapot a következő névre: Gomba/Ehető gombák/Gyertyán-galambgomba |
(Nincs különbség)
|
A lap 2018. szeptember 29., 10:03-kori változata
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
Gyertyán-galambgomba
- (Russula carpini, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba.
Az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának a galambgomba-alkatúak (Russulales) rendjéhez, ezen belül a Russulaceae családjához tartozó ehető gombafaj.
A kalap
- 5-12 cm átmérőjű, jellemzően világoszöld vagy halvány olajzöld háttérben nagyon változatos színárnyalatok tarkítják (ibolya, bíbor, rézvörös, barna). Hajlamos okkersárgás foltosodásra is.
A lemezek
- inkább távol-állók, krémszínűek majd narancssárgák.
Tönk
- 4-7 x 1-2 cm, puha (összenyomható), fehéres-sárga színű.
Húsa
- fehér-sárgába hajló. Íze édeskés, szaga kellemes.
Élőhelye
- gyertyánfák alatt, korai megjelenésű.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Gyertyán-galambgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék