„Gomba/Ehető gombák/Dióízű galambgomba” változatai közötti eltérés
< Gomba | Ehető gombák
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) a KeFe átnevezte a(z) Ehető gombák/Dióízű galambgomba lapot a következő névre: Gomba/Ehető gombák/Dióízű galambgomba |
(Nincs különbség)
|
A lap 2018. szeptember 29., 09:45-kori változata
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
Dióízű galambgomba
- (Russula heterophylla, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
- Más neve(i): Kékeszöld galambgomba, Simahátú galambgomba
Étkezési érték: ehető gomba, ízletes.
Az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának a galambgomba-alkatúak (Russulales) rendjéhez, ezen belül a Russulaceae családjához tartozó ehető gombafaj.
Kalap
- 6-12 cm átmérőjű, félgömb alakúból domborún át kiterülő, közepe mindig bemélyedő; széle aláhajló, öregen ráncolt; felszíne kissé ragadós, később száraz; színe zöld, olívzöld, sárgászöld, szürkészöld, általában a közepe sötétebb.
Lemezek
- krémszínűek, sűrűk, tönkhöz nőttek, féllemez alig van, öregen okkeresen foltosodnak.
Tönk
- 3-6 cm hosszú, max. 3 cm vastag, hengeres vagy lefelé keskenyedő, üregesedő, fehér, hosszant ráncolt, öregen sárgásan vagy barnásan foltosodik.
Hús
- fehér, kemény, öregen puhul, elvágva sárgásan foltosodhat, kellemes diószerű ízű és szagú.
Termőhely és idő
- főleg lomberdőkben, júliustól októberig, elterjedt, gyakori.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Dióízű galambgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék