„Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Amerikai lázfa” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
12. sor: | 12. sor: | ||
:A növény részeit a gyógyászatban hasznosítják és fűszernövényként is ismert. |
:A növény részeit a gyógyászatban hasznosítják és fűszernövényként is ismert. |
||
:A szárított levelét, a kérgéből vagy a gyökérkéregből készült szárított háncsot felhasználják [[w:tea]] készítésre. Pszichoaktív növények, többnyire Adam Gottlieb Legal Highs című könyvéből</ref> |
:A szárított levelét, a kérgéből vagy a gyökérkéregből készült szárított háncsot felhasználják [[w:tea]] készítésre. Pszichoaktív növények, többnyire Adam Gottlieb Legal Highs című könyvéből</ref> |
||
A növény szárított levelét felaprítva fűszerként is használják. Híres étel a [[Szakácskönyv/Nemzeti/Amerikai Egyesült Államok/Ételek#Gumbó|gumbó]] mely a [[w:louisiana|louisiana]]i kreol konyha jellegzetes, rákból, csirkéből, zöldségből többféleképpen elkészíthető sűrű, csípős rizses levesének ízesítője fűszernövényként.<ref>[[Szakácskönyv/Nemzeti/Amerikai Egyesült Államok/Ételek#Gumbó|Gumbó recept]]</ref> |
|||
⚫ | |||
A fa gyökeréből kivont olajat felhasználják az USA-ban népszerű gyökérsör, a "[[w:root beer|root beer]]" nevű alkoholmentes üdítő készítésénél.<ref>{{cite web |url=http://www.terebess.hu/tiszaorveny/fuszer/usa.html |title=A cajun és kreol konyha |accessdate=2009-10-03 |format= |work=}} Észak-amerikai ízek, Cajun és kreol konyha</ref> |
|||
:A szasszafrász [[w:olaj|olaj]]at desztillációs úton nyerik ki a gyökérkéregből vagy a virágából. Ez felhasználható parfümök és [[w:szappan|szappan]]ok készítésére. Az olaj egyébként tökéletesen alkalmazható [[w:szúnyog|szúnyog]] és más [[w:rovarok|rovarok]] távol tartására. |
|||
⚫ | Használták még fájdalomcsillapításra és fertőtlenítésre is. Az olaj [[w:szafrol|szafrol]]t tartalmaz 75-80%-ban. Az [[w:Ecstasy|Ecstasy]] néven ismeretes szintetikus [[w:Pszichoaktív drog|parti drog]], egyik alapanyagát szintén a növényből kinyert szafrol tartalmú olaj adja.<ref>{{cite web |url=http://drogriporter.hu/node/1190 |title= Mi fán terem az Ecstasy? |date=2009-02-09 |accessdate=2009-10-03 |author=Sárosi Péter |authorlink= | publisher=drogriporter.hu |work= |format= }}</ref> |
||
:A szárított levelét, a kérgéből vagy a gyökérkéregből készült szárított háncsot felhasználják tea készítésére. A növény szárított levelét felaprítva fűszerként is használják. |
:A szárított levelét, a kérgéből vagy a gyökérkéregből készült szárított háncsot felhasználják tea készítésére. A növény szárított levelét felaprítva fűszerként is használják. |
||
22. sor: | 28. sor: | ||
'''Ellenjavallat''' |
'''Ellenjavallat''' |
||
:Túladagolása esetén hányást, sokkot, beszédzavart és legrosszabb esetben a vérkeringés központi megbénításával halált okozhat.<ref>{{cite web |url=http://www.daath.hu/incoming/lh/frame.htm |title=Pszichoaktív növények |accessdate=2009-10-03 |format= |work=}} Pszichoaktív növények, többnyire Adam Gottlieb Legal Highs című könyvéből</ref> |
:Túladagolása esetén hányást, sokkot, beszédzavart és legrosszabb esetben a vérkeringés központi megbénításával halált okozhat.<ref>{{cite web |url=http://www.daath.hu/incoming/lh/frame.htm |title=Pszichoaktív növények |accessdate=2009-10-03 |format= |work=}} Pszichoaktív növények, többnyire Adam Gottlieb Legal Highs című könyvéből</ref> |
||
== Galéria == |
|||
<gallery> |
|||
Fájl:Sassafras1979.jpg|levélváltozat 1 |
|||
Fájl:Sassafras1592.jpg|levélváltozat 2 |
|||
Fájl:Sassafras1980.jpg|levélváltozat 3 |
|||
Fájl:Sassafras, Saxifras, Tea Tree, Mitten Tree, Cinnamonwood (Sassafras albidum) sapling.jpg|növény palánta |
|||
Fájl:Sassafras9810.JPG|Virág |
|||
Fájl:Sassafras albidum Trunk Bark 3264px.jpg|Kéreg |
|||
Fájl:Sassafras albidum seed.JPG|Gyümölcs |
|||
Fájl:SassafrasAutumncloseup.JPG|Őszi színei lombhullatáskor |
|||
</gallery> |
|||
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
||
</div></div> |
</div></div> |
A lap 2018. március 4., 02:24-kori változata
- (Sassafras albidum / Sassafras officinale, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
- Más neve(i): 'szasszafrász babérfa, vagy orvosi szasszafrász-ként is említik.
- A növény részeit a gyógyászatban hasznosítják és fűszernövényként is ismert.
- A szárított levelét, a kérgéből vagy a gyökérkéregből készült szárított háncsot felhasználják w:tea készítésre. Pszichoaktív növények, többnyire Adam Gottlieb Legal Highs című könyvéből</ref>
A növény szárított levelét felaprítva fűszerként is használják. Híres étel a gumbó mely a louisianai kreol konyha jellegzetes, rákból, csirkéből, zöldségből többféleképpen elkészíthető sűrű, csípős rizses levesének ízesítője fűszernövényként.[1]
A fa gyökeréből kivont olajat felhasználják az USA-ban népszerű gyökérsör, a "root beer" nevű alkoholmentes üdítő készítésénél.[2]
- A szasszafrász olajat desztillációs úton nyerik ki a gyökérkéregből vagy a virágából. Ez felhasználható parfümök és szappanok készítésére. Az olaj egyébként tökéletesen alkalmazható szúnyog és más rovarok távol tartására.
Használták még fájdalomcsillapításra és fertőtlenítésre is. Az olaj szafrolt tartalmaz 75-80%-ban. Az Ecstasy néven ismeretes szintetikus parti drog, egyik alapanyagát szintén a növényből kinyert szafrol tartalmú olaj adja.[3]
- A szárított levelét, a kérgéből vagy a gyökérkéregből készült szárított háncsot felhasználják tea készítésére. A növény szárított levelét felaprítva fűszerként is használják.
- A tea teljesen egészséges, azonban túlzott használata esetén a májat károsíthatja és növeli a daganatos megbetegedések lehetőségét.
Ellenjavallat
- Túladagolása esetén hányást, sokkot, beszédzavart és legrosszabb esetben a vérkeringés központi megbénításával halált okozhat.[4]
Galéria
-
levélváltozat 1
-
levélváltozat 2
-
levélváltozat 3
-
növény palánta
-
Virág
-
Kéreg
-
Gyümölcs
-
Őszi színei lombhullatáskor
- Magyar Wikipédia: Amerikai lázfa
- ↑ Gumbó recept
- ↑ A cajun és kreol konyha. (Hozzáférés: 2009. október 3.) Észak-amerikai ízek, Cajun és kreol konyha
- ↑ Sárosi Péter: Mi fán terem az Ecstasy?. drogriporter.hu, 2009. február 9. (Hozzáférés: 2009. október 3.)
- ↑ Pszichoaktív növények. (Hozzáférés: 2009. október 3.) Pszichoaktív növények, többnyire Adam Gottlieb Legal Highs című könyvéből