„Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Amerikai lázfa” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
3. sor: | 3. sor: | ||
{{Szk-mit-abc}} |
{{Szk-mit-abc}} |
||
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #002FBC; background:#F0F8FF;-moz-border-radius:15px;"> |
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #002FBC; background:#F0F8FF;-moz-border-radius:15px;"> |
||
[[Fájl:Sassafras albidum 5zz.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Amerikai lázfa]] |
|||
[[Fájl:Sassafras albidum flower.jpg|bélyeg|jobbra|200px|''Sassafras albidum'']] |
[[Fájl:Sassafras albidum flower.jpg|bélyeg|jobbra|200px|''Sassafras albidum'']] |
||
{{cím2|[[w:Amerikai lázfa|Amerikai lázfa]]}} |
{{cím2|[[w:Amerikai lázfa|Amerikai lázfa]]}} |
A lap 2018. március 4., 03:20-kori változata
- (Sassafras albidum / Sassafras officinale, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
- Más neve(i): 'szasszafrász babérfa, vagy orvosi szasszafrász-ként is említik.
- A növény részeit a gyógyászatban hasznosítják és fűszernövényként is ismert.
- A szárított levelét, a kérgéből vagy a gyökérkéregből készült szárított háncsot felhasználják w:tea készítésre. Pszichoaktív növények, többnyire Adam Gottlieb Legal Highs című könyvéből</ref> A növény szárított levelét felaprítva fűszerként is használják. Híres étel a gumbó mely a louisianai kreol konyha jellegzetes, rákból, csirkéből, zöldségből többféleképpen elkészíthető sűrű, csípős rizses levesének ízesítője fűszernövényként.[1] A fa gyökeréből kivont olajat felhasználják az USA-ban népszerű gyökérsör, a "root beer" nevű alkoholmentes üdítő készítésénél.[2]
- A szasszafrász olajat desztillációs úton nyerik ki a gyökérkéregből vagy a virágából. Ez felhasználható parfümök és szappanok készítésére. Az olaj egyébként tökéletesen alkalmazható szúnyog és más rovarok távol tartására. Használták még fájdalomcsillapításra és fertőtlenítésre is. Az olaj szafrolt tartalmaz 75-80%-ban. Az Ecstasy néven ismeretes szintetikus parti drog, egyik alapanyagát szintén a növényből kinyert szafrol tartalmú olaj adja.[3]
- A szárított levelét, a kérgéből vagy a gyökérkéregből készült szárított háncsot felhasználják tea készítésére. A növény szárított levelét felaprítva fűszerként is használják.
- A tea teljesen egészséges, azonban túlzott használata esetén a májat károsíthatja és növeli a daganatos megbetegedések lehetőségét.
Ellenjavallat
- Túladagolása esetén hányást, sokkot, beszédzavart és legrosszabb esetben a vérkeringés központi megbénításával halált okozhat.[4]
- Magyar Wikipédia: Amerikai lázfa
- ↑ Gumbó recept
- ↑ A cajun és kreol konyha. (Hozzáférés: 2009. október 3.) Észak-amerikai ízek, Cajun és kreol konyha
- ↑ Sárosi Péter: Mi fán terem az Ecstasy?. drogriporter.hu, 2009. február 9. (Hozzáférés: 2009. október 3.)
- ↑ Pszichoaktív növények. (Hozzáférés: 2009. október 3.) Pszichoaktív növények, többnyire Adam Gottlieb Legal Highs című könyvéből