Gomba/Ehető gombák/Tölgyfa-érdestinóru

Gombák

Tölgyfa-érdestinóru

Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk

---

Tölgyfa-érdestinóru (Leccinum aurantiacum, Syn: (Syn: {{{2}}}, ) Korábban: Leccinum quercinum Más neve(i): Kozákgomba, vörös érdestinóru Étkezési érték: ehető gomba. A tölgyfa érdestinóru a tinórúgomba-alkatúak rendjén belül, a tinórufélék családjába tartozó Leccinum nemzetség egyik ehető faja. Nevéből következtethetően leginkább tölgyesben található, de vegyes erdőkben is előfordulhatnak. Júniustól októberig, savanyú talajon, lomberdőben, főleg tölgyek alatt, elég gyakori. Kalapja 6-15 cm átmérőjű, eleinte félgömb alakú, majd kissé kiterül. Téglaszínű, narancsbarna vagy rozsdabarna, fiatalon nemezes, később sima, a bőre a kalap szélén ránő a csöves részre. Csöves része a tönk előtt felkanyarodik, szűk pórusú, fiatalon piszkosfehér, később szürkésbarnás lesz, nyomásra szürkül. Tönkje 11-18 cm hosszú, 2-3,5 cm vastag, megnyúlt, hengeres, fehéres alapon halványbarnás, végül barnásvörös szemcsékkel, pikkelyekkel díszített. Húsa a kalapban hamar puhul, a tönkben megkeményedik, fehér, elvágva lilásrózsaszín árnyalatú, majd szürkésibolyás lesz, szag és íz nem jellemző. Felhasználhatósága Ehető gomba. Kalapja és tönkje egyaránt fogyasztható. Összetéveszthetősége Mérgező fajjal nem téveszthető össze. Nagyon hasonló a nyárfa alatt növő, szintén ehető Vörös érdestinóru. Lásd még Gombákról bővebben Gombás ételek Magyar Wikipédia: Tölgyfa-érdestinóru Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék Forrás: TERRA Alapítvány