„Gomba/Ehető gombák/Kerti tintagomba” változatai közötti eltérés

← Régebbi szerkesztés Újabb szerkesztés →

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva

Sorban

A lap 2018. február 13., 01:34-kori változata

Gombák

Kerti tintagomba

Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk

Kerti tintagomba

(Coprinellus micaceus, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
Más neve(i): -

Étkezési érték: Csak feltételesen fogyasztható, ehető gomba.

A kerti tintagomba az osztatlan bazídiumú gombák osztályához, a porhanyósgombafélék közé tartozó faj.

Megjelenése

kis termetű gomba, amely a talajon terem csoportosan nyáron és ősszel. Leginkább kertekben, házak környékén fordul elő korhadó faanyagon, vagy annak környékén.

Kalapja barnássárga, középen vörösbarna, fésűs, a szélein behasadozó. fiatalon tojásdad alakú, az idősebb példányoké harang alakú. A fiatal példányok kalapjain sajátos szemcsék vannak. Jellemző átmérője kiterítve 3–7 cm.

Lemezei sűrűn állók, kezdetben krémszínűek, majd szürkésbarnák lesznek, végül pedig megfeketednek. Tönkje karcsú, fehéres, csövesedő. Jellemző magassága 2–10 cm. Húsa törékeny, íze, szaga nem jellegzetes, előnye, hogy egyáltalán nem kukacosodik.

Összetéveszthetősége

- Hasonlít a szintén ehető barna porhanyósgombára, a ráncos tintagombát (Coprinopsis atramentaria) azonban biztosan fel lehet ismerni a fiatal példányok kalapján található szemcsékről, az idős példányokat megfeketedő lemezeiről, valamint jellegzetes, ráncos kalapjáról.

- Viszont hasonlít a mérgező kerti susulykához és a lúgszagú kígyógombához is, amelyekkel termőterülete is azonos.

Felhasználása

A gomba olyan anyagokat tartalmaz, melyek alkohollal keverve rosszullétet okoznak, ezért evése előtt és után 24 óráig kerülni kell az alkoholfogyasztást.

A középkorban az idős gombákból tintát állítottak elő, amelyről csak mikroszkopikus vizsgálat után lehet kideríteni, hogy nem eredeti tinta.

Lásd még

Sablon:Ehető gombák

Növényekportál
A szakácskönyv kezdőlapja

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

A Wikimédia Commons tartalmaz Kerti tintagomba témájú médiaállományokat.

@@ 2. sor: / 2. sor: @@
 {{Gomba főcím}}
-[[Fájl:Coprinellus micaceus2.jpg|right|250px]]
+[[Fájl:Coprinellus micaceus2.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Kerti tintagomba]]
+[[Fájl:Coprinellus micaceus 040410w.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Kerti tintagomba]]
 {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
 {{latin|Coprinellus micaceus}}
-Korábban:
 {{népies|-}}
@@ 21. sor: / 20. sor: @@
 '''Összetéveszthetősége'''
-:- Hasonlít a szintén ehető [[/Barna porhanyósgomba|barna porhanyósgombára]], a [[/Ráncos tintagomba|ráncos tintagombát]] ''(Coprinopsis atramentaria)'' azonban biztosan fel lehet ismerni a fiatal példányok kalapján található szemcsékről, az idős példányokat megfeketedő lemezeiről, valamint jellegzetes, ráncos kalapjáról.
+:- Hasonlít a szintén ehető [[Ehető gombák/Barna porhanyósgomba|barna porhanyósgombára]], a [[Ehető gombák/Ráncos tintagomba|ráncos tintagombát]] ''(Coprinopsis atramentaria)'' azonban biztosan fel lehet ismerni a fiatal példányok kalapján található szemcsékről, az idős példányokat megfeketedő lemezeiről, valamint jellegzetes, ráncos kalapjáról.
 :- Viszont hasonlít a '''mérgező''' [[w:kerti susulyka|kerti susulykához]] és a [[w:lúgszagú kígyógomba|lúgszagú kígyógombához]] is, amelyekkel termőterülete is azonos.