„Gomba/Ehető gombák/Enyhe tobozfülőke” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
1. sor: 1. sor:

__NOINDEX__
__NOTOC__
[[Kategória:Ehető gombák]]
[[Kategória:Ehető gombák]]
{{Gomba főcím}}
{{Gomba főcím}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Fájl:2009-05-11 Strobilurus stephanocystis (Kühner & Romagn. ex Hora) Singer 43206.jpg|right|250px]]
[[Fájl:2009-05-11 Strobilurus stephanocystis (Kühner & Romagn. ex Hora) Singer 43206.jpg|right|250px]]
<!-- [[Fájl:|right|250px]] -->
{{cím2|Enyhe tobozfülőke}}
;Syn. Bordás tobozfülőke
;Latin neve ''(Strobilurus stephanocystis)''


{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
A kalaposgombák rendjébe sorolt szegfűgombafélék (Marasmiaceae) családjában a tobozfülőke (Strobilurus) nemzetség egyik, Magyarországon is honos gombafaja.
{{latin|Strobilurus stephanocystis}}
{{népies|Bordás tobozfülőke, gyakori tobozfülőke}}


Étkezési érték: '''ehető gomba'''.
A fajra jellemző, hogy kora tavasszal (február - április hónap) jelenik meg és kéttős fenyők tobozát bontja le. Jellemző rá hogy teljesen vagy részben eltemetett tobozon nő, amihez hosszú vastag erős micélium fonnál közi a termőtesteket. Hazánkban nem ritka helyenként tömeges lehet, ehető faj, de csak a kalapját érdemes felhasználni, tönkje szívós és önmagában nem képvisel nagy értéket.

A kalaposgombák rendjébe sorolt szegfűgombafélék ''(Marasmiaceae)'' családjában a tobozfülőke ''(Strobilurus)'' nemzetség egyik, Magyarországon is honos gombafaja.

: A fajra jellemző, hogy kora tavasszal (február - április hónap) jelenik meg és kettős fenyők tobozát bontja le.
: Jellemző rá hogy teljesen vagy részben eltemetett tobozon nő, amihez hosszú vastag erős micélium fonnál közi a termőtesteket.
: Hazánkban nem ritka helyenként tömeges lehet, ehető faj, de csak a kalapját érdemes felhasználni, tönkje szívós és önmagában nem képvisel nagy értéket.


: '''Kalap''' max. 2,5 cm-ig, félgömb alakúból domború, lehet tompa púpos vagy konkáv később; széle finoman bordás, de csak nedvesen, kissé túlnő a trámán; felszíne sugarasan ráncolt; színe sötét okkerbarna vagy vörösbarna.
: '''Kalap''' max. 2,5 cm-ig, félgömb alakúból domború, lehet tompa púpos vagy konkáv később; széle finoman bordás, de csak nedvesen, kissé túlnő a trámán; felszíne sugarasan ráncolt; színe sötét okkerbarna vagy vörösbarna.
26. sor: 27. sor:
: '''Étkezési érték''': '''ehető'''. Tojásrántottájoz szokás felhasználni.
: '''Étkezési érték''': '''ehető'''. Tojásrántottájoz szokás felhasználni.


: Egyéb érdekesség még, hogy a gomba egy fungicid vegyületet, ''strobilurint'' termel. Ezzel tartja távol más gombák micéliumát termőhelyétől, ami kizárólag a korhadó fenyőtoboz. Ezt a vegyületet a mezőgazdaság is felhasználja a növények gombás megbetegedései ellen. (Pl: peronoszpóra)
: Egyéb érdekesség még, hogy a gomba egy fungicid vegyületet, ''strobilurint'' termel. Ezzel tartja távol más gombák micéliumát termőhelyétől, ami kizárólag a korhadó fenyőtoboz.
: Ezt a vegyületet a mezőgazdaság is felhasználja a növények gombás megbetegedései ellen. (Pl: peronoszpóra)


{{Gomba}}
{{Gomba}}

== Lásd még ==
== Lásd még ==
* [[w:Gombák|Gombákról bövebben]]
* [[w:Gombák|Gombákról bővebben]]
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]]
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
</div></div>
{{Commonskat|Strobilurus stephanocystis|{{SUBPAGENAME}}}}
{{Ehető gombák}}
{{Ehető gombák}}
{{portál|Növények||Szakácskönyv}}</div>
|}
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}}
{{Commonskat|Strobilurus stephanocystis|{{SUBPAGENAME}}}}

A lap 2018. február 9., 13:45-kori változata


Gombák

Enyhe tobozfülőke

Enyhe tobozfülőke
(Strobilurus stephanocystis, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
Más neve(i): Bordás tobozfülőke, gyakori tobozfülőke

Étkezési érték: ehető gomba.

A kalaposgombák rendjébe sorolt szegfűgombafélék (Marasmiaceae) családjában a tobozfülőke (Strobilurus) nemzetség egyik, Magyarországon is honos gombafaja.

A fajra jellemző, hogy kora tavasszal (február - április hónap) jelenik meg és kettős fenyők tobozát bontja le.
Jellemző rá hogy teljesen vagy részben eltemetett tobozon nő, amihez hosszú vastag erős micélium fonnál közi a termőtesteket.
Hazánkban nem ritka helyenként tömeges lehet, ehető faj, de csak a kalapját érdemes felhasználni, tönkje szívós és önmagában nem képvisel nagy értéket.
Kalap max. 2,5 cm-ig, félgömb alakúból domború, lehet tompa púpos vagy konkáv később; széle finoman bordás, de csak nedvesen, kissé túlnő a trámán; felszíne sugarasan ráncolt; színe sötét okkerbarna vagy vörösbarna.
Lemezek szürkésfehérek, sűrűk, felkanyarodók vagy tönkhöz nőttek.
Tönk 2-5 cm hosszú, 0,1-0,2 cm vastag, hengeres, karcsú, sokszor hosszan gyökerező, sima vagy finoman szemcsés, hosszanti szálas, a csúcsa fehér, lefelé kalapszínű lesz, a rizomorfa fehér.
Hús vékony, fehér, kellemes szagú és ízű.
Termőhely és idő kéttűs fenyők tobozán márciustól májusig, főleg hegyvidéken, de alföldön is.
Étkezési érték: ehető. Tojásrántottájoz szokás felhasználni.
Egyéb érdekesség még, hogy a gomba egy fungicid vegyületet, strobilurint termel. Ezzel tartja távol más gombák micéliumát termőhelyétől, ami kizárólag a korhadó fenyőtoboz.
Ezt a vegyületet a mezőgazdaság is felhasználja a növények gombás megbetegedései ellen. (Pl: peronoszpóra)


Lásd még

Sablon:Ehető gombák

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

A Wikimédia Commons tartalmaz Enyhe tobozfülőke témájú médiaállományokat.