„Gomba/Ehető gombák/Császárgalóca” változatai közötti eltérés

← Régebbi szerkesztés Újabb szerkesztés →

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva

Sorban

A lap 2018. február 9., 06:33-kori változata

Gombák

Császárgalóca

Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk

Császárgalóca

(Amanita caesarea, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
Más neve(i): Császárgomba

Étkezési érték: ehető gomba.

Jellemzés

Piros kalapú, sárga tönkű, élénksárga lemezű, nagyobb termetű galléros gomba, nagy, fehér bocskorral.

Kalap

Félgömb alakúból domború, később kiterülő 5-20 cm széles.

Narancsvörös de lehet tűzvörös vagy sárga is, tetején néha nagy, fehér burokmaradványok tapadnak.

Széle finoman bordás. Bőre lehúzható.

Lemezek

Halványsárgák, később élénk citromsárgák, nem lefutók, szélesek, különösen a kalap szélén.

Spórapora fehér. Spórái fehérek, tojásdadok.

Tönk

Hengeres, tömör, alul gumósan megvastagodó, 8-15 cm hosszú, 2-3 cm vastag. Sárga, citromsárga vagy aranysárga.

Gallérja is sárga, nagy, lelógó, felül finoman bordázott.

A gumó szélén nagy, vastag, elálló, fehér színű, széles, zsákszerű bocskor van, amelynek felső széle több csúcsra széthasadozik.

Hús

Puha, sárgásfehér, a kalapbőr alatt sárgáspiros, a tönk közepében és aljában pedig fehér.

Szag és íz

Jóízű, gyengén kellemes illatú.

A fiatal gomba kacsatojás nagyságú is lehet, felül szélesebb, teljesen zárt, vastag, fehér burokban van.

Termőhely és idő

Leginkább tölgyesben, szelídgesztenyésben található, de mindig csak a fák mellett, mert gyökérkapcsolt gomba.

Előfordul fenyvesben és mogyorócserjék között is. A melegebb, száraz, agyagos talajt kedveli, mert a melegebb vidékek gombája. Melegebb években néhol tömegesen is előjön, de általában nem mondható gyakorinak. Június és október között, főleg augusztusban jelentkezik.

Felhasználás

Jóízű, ehető, közkedvelt és keresett gomba.

A régi római idők óta ismert és az egyik legtöbbre tartott gombafaj.

Igen ízletesen és sokféleképpen elkészíthető. Konzervnek, salátának és szárítmánynak is jó.

Az ételt a főzéskor kioldódó sárga szín szépen megfesti.

Hasonló fajok

Minden hasonló galócától feltűnően és összetéveszthetetlenül megkülönbözteti élénksárga tönkje és lemezei.

A mérgező légyölő galóca lemezei és tönkje fehér.

A hasonló színű galambgombáknak nincsen gallérjuk és bocskoruk, tönkjük sem sárga, és húsuk pattanva törő.

Lásd még

Sablon:Ehető gombák

Növényekportál
A szakácskönyv kezdőlapja

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

A Wikimédia Commons tartalmaz Császárgalóca témájú médiaállományokat.

@@ 1. sor: / 1. sor: @@
-__NOTOC__
 [[Kategória:Ehető gombák]]
-{{Gomba főcím}}
+{{gomba főcím}}
-{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
-{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
 [[Fájl:Amanita caesarea.JPG|right|250px]]
+{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
-<!-- [[Fájl:|right|250px]] -->
+{{latin|Amanita caesarea}}
-{{cím2|Császárgomba}}
+{{népies|Császárgomba}}
-Latin neve  ''(Amanita caesarea)''
+Étkezési érték: '''ehető gomba'''.
-== Jellemzés ==
+'''Jellemzés'''
 : Piros kalapú, sárga tönkű, élénksárga lemezű, nagyobb termetű galléros gomba, nagy, fehér bocskorral.
-== Kalap ==
+'''Kalap'''
-: Félgömb alakúból domború, később kiterülő 5-20 cm széles. Narancsvörös de lehet tűzvörös vagy sárga is, tetején néha nagy, fehér burokmaradványok tapadnak. Széle finoman bordás. Bőre lehúzható.
+: Félgömb alakúból domború, később kiterülő 5-20 cm széles.
+: Narancsvörös de lehet tűzvörös vagy sárga is, tetején néha nagy, fehér burokmaradványok tapadnak.
+: Széle finoman bordás. Bőre lehúzható.
-== Lemezek ==
+'''Lemezek'''
-: Halványsárgák, később élénk citromsárgák, nem lefutók, szélesek, különösen a kalap szélén. Spórapora fehér. Spórái fehérek, tojásdadok.
+: Halványsárgák, később élénk citromsárgák, nem lefutók, szélesek, különösen a kalap szélén.
+: Spórapora fehér. Spórái fehérek, tojásdadok.
-== Tönk ==
+'''Tönk'''
-: Hengeres, tömör, alul gumósan megvastagodó, 8-15 cm hosszú, 2-3 cm vastag. Sárga, citromsárga vagy aranysárga. Gallérja is sárga, nagy, lelógó, felül finoman bordázott. A gumó szélén nagy, vastag, elálló, fehér színű, széles, zsákszerű bocskor van, amelynek felső széle több csúcsra széthasadozik.
+: Hengeres, tömör, alul gumósan megvastagodó, 8-15 cm hosszú, 2-3 cm vastag. Sárga, citromsárga vagy aranysárga.
+: Gallérja is sárga, nagy, lelógó, felül finoman bordázott.
+: A gumó szélén nagy, vastag, elálló, fehér színű, széles, zsákszerű bocskor van, amelynek felső széle több csúcsra széthasadozik.
-== Hús ==
+'''Hús'''
 : Puha, sárgásfehér, a kalapbőr alatt sárgáspiros, a tönk közepében és aljában pedig fehér.
-== Szag és íz ==
+'''Szag és íz'''
 : Jóízű, gyengén kellemes illatú.
+: A fiatal gomba kacsatojás nagyságú is lehet, felül szélesebb, teljesen zárt, vastag, fehér burokban van.
-== A fiatal gomba ==
-: Kacsatojás nagyságú is lehet, felül szélesebb, teljesen zárt, vastag, fehér burokban van.
 == Termőhely és idő ==
-: Leginkább tölgyesben, szelídgesztenyésben található, de mindig csak a fák mellett, mert gyökérkapcsolt gomba. Előfordul fenyvesben és mogyorócserjék között is. A melegebb, száraz, agyagos talajt kedveli, mert a melegebb vidékek gombája. Melegebb években néhol tömegesen is előjön, de általában nem mondható gyakorinak. Június és október között, főleg augusztusban jelentkezik.
+: Leginkább tölgyesben, szelídgesztenyésben található, de mindig csak a fák mellett, mert gyökérkapcsolt gomba.
+Előfordul fenyvesben és mogyorócserjék között is.
+A melegebb, száraz, agyagos talajt kedveli, mert a melegebb vidékek gombája.
+Melegebb években néhol tömegesen is előjön, de általában nem mondható gyakorinak. Június és október között, főleg augusztusban jelentkezik.
 == Felhasználás ==
-: Jóízű, ehető, közkedvelt és keresett gomba. A régi római idők óta ismert és az egyik legtöbbre tartott gombafaj. Igen ízletesen és sokféleképpen elkészíthető. Konzervnek, salátának és szárítmánynak is jó. Az ételt a főzéskor kioldódó sárga szín szépen megfesti.
+: Jóízű, ehető, közkedvelt és keresett gomba.
+: A régi római idők óta ismert és az egyik legtöbbre tartott gombafaj.
+: Igen ízletesen és sokféleképpen elkészíthető. Konzervnek, salátának és szárítmánynak is jó.
+: Az ételt a főzéskor kioldódó sárga szín szépen megfesti.
 == Hasonló fajok ==
-: Minden hasonló galócától feltűnően és összetéveszthetetlenül megkülönbözteti élénksárga tönkje és lemezei. A mérgező légyölő galóca lemezei és tönkje fehér. A hasonló színű galambgombáknak nincsen gallérjuk és bocskoruk, tönkjük sem sárga, és húsuk pattanva törő.
+: Minden hasonló galócától feltűnően és összetéveszthetetlenül megkülönbözteti élénksárga tönkje és lemezei.
+: A mérgező légyölő galóca lemezei és tönkje fehér.
+: A hasonló színű galambgombáknak nincsen gallérjuk és bocskoruk, tönkjük sem sárga, és húsuk pattanva törő.
 {{Gomba}}
 == Lásd még ==
-* [[w:Gombák|Gombákról bövebben]]
+* [[w:Gombák|Gombákról bővebben]]
+* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]]
 * '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
+</div></div>
-{{Commonskat|Amanita caesarea|{{SUBPAGENAME}}}}
 {{Ehető gombák}}
+{{portál|Növények||Szakácskönyv}}</div>
-|}
+{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}}
+{{Commonskat|Amanita caesarea|{{SUBPAGENAME}}}}