„Szakácskönyv/Fűszerolajok/Dióolaj” változatai közötti eltérés

Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
nincs szerkesztési összefoglaló
(Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ Kategória:Fűszerolajok {{Szk-főcím}} {{Szk-fűszerek}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top"…”)
 
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
{{Szk-főcím}}
{{Szk-fűszerek}}
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;">
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{szk-szerk|A dióolaj sötét sárga színű, jellegzetesen dió aromájú növényi olaj, melyet Európában a
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
franciák tettek népszerűvé, a francia konyha egyik jellegzetes alapanyagaként. Ezen kívül a kozmetikai és a gyógyszeriparban is előszeretettel használják. Mivel a dióolaj viszonylag gyorsan avasodik, ezért sötét helyen célszerű tárolni.}}
{{cím2|{{SUBPAGENAME}} }}
 
'''Mikor alkalmazzuk a dióolajat?'''
'''Hozzávalók'''
:- immunrendszer erősítésére (linolsav tartalma miatt erősíti az immunrendszert)
*
:- szív- és érrendszeri betegségekre (főleg megelőzésben van szerepe)
:- koleszterinszint csökkentésére
:- bőrtáplálásra, bőrvédelemre, öregedés késleltetésére (magas E-vitamin tartalma miatt)
:- gombás megbetegedések kezelésére
:- bőrregenerálásra, pikkelysömörre
 
'''Felhasználása'''
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
:Salátákhoz, a galambbegy és céklasalátához illik legjobban, de bármilyen salátának képes
'''Elkészítés:'''
különleges ízt kölcsönözni.
:
 
:Nagyon finom süteményekhez és palacsintákhoz (tésztába keverve is).
 
:Húsok pácolására is kitűnő. Sütésre nem javasolt, vagy csak nagyon rövid ideig (pl.tükörtojás).
:Ha a húsoknak szeretnék dióízt kölcsönözni, akkor érdemes keverni 1:3 arányban szójaolajjal.
 
:Javasolt fogyasztás:2-3 kiskanál naponta
:
|}</div>
{{portál|Szakácskönyv}}
220 524

szerkesztés

Navigációs menü