„Szakácskönyv/Fűszerolajok/Kakukkfüves” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
18. sor: 18. sor:
:A 15 g friss kakukkfű, 10-10 g friss rozmaring és babérlevél apróra vágott keverékét 10 g őrölt fehér borssal és egy csipet sóval 5 deci olívaolajba keverjük.
:A 15 g friss kakukkfű, 10-10 g friss rozmaring és babérlevél apróra vágott keverékét 10 g őrölt fehér borssal és egy csipet sóval 5 deci olívaolajba keverjük.
:Egy hétig érleljük.
:Egy hétig érleljük.
:Roston sült halakhoz és húsokhoz való.
:Roston sült halakhoz és húsokhoz használjuk.


|}</div>
|}</div>

A lap jelenlegi, 2017. december 13., 21:34-kori változata

Recept mérete: 788 bájt

Szakácskönyv

Kakukkfüves

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk


Kakukkfüvesolaj

Hozzávalók

  • 15 g friss kakukkfű,
  • 10 g friss rozmaring
  • 10 g babérlevél,
  • 10 g őrölt fehér bors,
  • egy csipet só,
  • 5 deci olívaolaj

Elkészítés:

A 15 g friss kakukkfű, 10-10 g friss rozmaring és babérlevél apróra vágott keverékét 10 g őrölt fehér borssal és egy csipet sóval 5 deci olívaolajba keverjük.
Egy hétig érleljük.
Roston sült halakhoz és húsokhoz használjuk.