„Szakácskönyv/Tanácsok/T/Termesztett alma” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése

Újabb szerkesztés →

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva

VizuálisWikiszöveges

Sorban

A lap 2017. november 30., 06:08-kori változata

Recept mérete: 2329 bájt

Szakácskönyv

Termesztett alma

Tanácsok, tippek: Ábécé szerinti tartalomjegyzéke

A • B • C • D • E • F • G • H • I • J • K • L • M • N • O • P • R • S • T • U • V • X • Z

Alma

Már a régi görögök is a gyümölcsök királyának tartották az almát, és úgy hitték, hogy szinte minden betegséget meggyógyít. Főleg hasmenés és bélgyulladás ellen ajánlották, de kúrálja a az érelmeszesedést, a szívbajokat, az ízületi gyulladásokat és a menstruációs zavarokat is.

A mézeskalácstésztából készült figurák, karácsonyfadíszek dobozába tegyünk almadarabokat, így a sütemény sokáig friss, puha marad.

A zab (zabpehely), valamint a hagyma csökkenti a vér cukorszintjét, az alma stabilizálja, a fokhagyma segíti az inzulinelválasztást, a fahéj pedig (akárcsak a ginszeng) fokozza az inzulin hatékonyságát, javítja a glükóztoleranciát.

Különösen finom lesz az almapüré, ha szűrőn átpréseljük, majd habverő segítségével átdolgozzuk.

Az alma biobomba. Napi egy alma pótolhatja a vitaminkészítményeket. Ismerjük meg a különböző fajtákat és váltogassuk étrendünkben.

Az almát elsősorban egészben vagy cikkezve nyersen fogyasztják, de népszerű a süteményekben (almás pite, almatorta), sült almaként, gyümölcslevesek összetevőjeként, fagylalt ízesítőként, frissen készített ivóléként. Finom pálinkát főznek belőle.

Almabefőtt készítésére a fehér húsú és kemény állományú almafajta alkalmas. Az almát hámozva, a magház eltávolítása után, felezve vagy negyedelve használják fel a befőtt készítésére.

Nem barnulnak meg az almaszeletek, ha vaníliás cukorral megszórjuk őket. A cukros alma önmagában is finom csemege.

Az alma a szénában marad legtovább friss.

Almát és körtét ne tegyen egymás mellé a gyümölcsös kosárba. Olyan gázokat bocsátanak ki, amelyek hatására hamar megfonnyadnak.

Lásd még: Almás Alma

@@ 1. sor: / 1. sor: @@
 __NOTOC__
-[[Kategória:Tanácsok]]
+<noinclude>[[Kategória:Tanácsok]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
-{{Szk-főcím}}
 {{abc-tanácsok}}
 {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
 {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
-[[Kép:Nincs szabad kép 1.svg|thumb|100px|right|]]
+[[Kép:Red Apple.jpg|thumb|200px|right|]]
-{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
+{{cím2|Alma}}
+* Már a régi görögök is a gyümölcsök királyának tartották az almát, és úgy hitték, hogy szinte minden betegséget meggyógyít. Főleg hasmenés és bélgyulladás ellen ajánlották, de kúrálja a az érelmeszesedést, a szívbajokat, az ízületi gyulladásokat és a menstruációs zavarokat is.
-*
-:-
+* A mézeskalácstésztából készült figurák, karácsonyfadíszek dobozába tegyünk almadarabokat, így a sütemény sokáig friss, puha marad.
-*
-:-
+* A zab (zabpehely), valamint a hagyma csökkenti a vér cukorszintjét, az alma stabilizálja, a fokhagyma segíti az inzulinelválasztást, a fahéj pedig (akárcsak a ginszeng) fokozza az inzulin hatékonyságát, javítja a glükóztoleranciát.
-{{Lásd|Szakácskönyv/Mit-mihez/T/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|||}}
+* Különösen finom lesz az almapüré, ha szűrőn átpréseljük, majd habverő segítségével átdolgozzuk.
+* Az alma biobomba. Napi egy alma pótolhatja a vitaminkészítményeket. Ismerjük meg a különböző [[Kertészet/Fajtalisták/Alma fajták|fajtákat]] és váltogassuk étrendünkben.
+* Az almát elsősorban egészben vagy cikkezve nyersen fogyasztják, de népszerű a süteményekben ([[Móra Ferencné/Tészták/Omlós tészták/Almás pite I.|almás pite]], [[Szakácskönyv/Sütemények/Torta/Torta/Almatorta|almatorta]]), sült almaként, gyümölcslevesek összetevőjeként, fagylalt ízesítőként, frissen készített ivóléként. Finom pálinkát főznek belőle.
+* Almabefőtt készítésére a fehér húsú és kemény állományú almafajta alkalmas. Az almát hámozva, a magház eltávolítása után, felezve vagy negyedelve használják fel a befőtt készítésére.
+* Nem barnulnak meg az almaszeletek, ha vaníliás cukorral megszórjuk őket. A cukros alma önmagában is finom csemege.
+* Az alma a szénában marad legtovább friss.
+* Almát és körtét ne tegyen egymás mellé a gyümölcsös kosárba. Olyan gázokat bocsátanak ki, amelyek hatására hamar megfonnyadnak.
+{{lásd|[[:Kategória:Almás|Almás]] |[[Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Alma|Alma]] | | }}
 |}