„Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Brokkoli” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ <noinclude>Kategória:Mit-mihez</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}…” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor: | 1. sor: | ||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
[[Kategória:Mit-mihez]] |
|||
{{Szk-főcím}} |
|||
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;"> |
|||
{{Szk-mit-abc}} |
{{Szk-mit-abc}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
[[Kép:Broccoli bunches.jpg|thumb|200px|right|]] |
[[Kép:Broccoli bunches.jpg|thumb|200px|right|]] |
||
{{cím2| |
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
||
{{latin|Brassica oleracea convar. botrytis var. italica}} |
|||
{{népies|}} |
|||
Népies nevei: |
|||
:Közeli rokona a karfiolnak, sok A és C vitamint tartalmaz, de jelentős a |
:Közeli rokona a karfiolnak, sok A és C vitamint tartalmaz, de jelentős a |
||
[[w:tiamin|tiamin]], [[w:riboflavin|riboflavin]], [[w:niacin|niacin]], [[w:kalcium|kalcium]], és vastartalma is. |
[[w:tiamin|tiamin]], [[w:riboflavin|riboflavin]], [[w:niacin|niacin]], [[w:kalcium|kalcium]], és vastartalma is. |
||
17. sor: | 18. sor: | ||
:Nem csak rózsája, hanem szára is ehető. |
:Nem csak rózsája, hanem szára is ehető. |
||
|} |
|||
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
|||
{{Kert fejezetek}} |
|||
{{portál|Növények}} |
A lap 2017. október 7., 05:02-kori változata
Brokkoli
- (Brassica oleracea convar. botrytis var. italica, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
- Más neve(i): '
- Közeli rokona a karfiolnak, sok A és C vitamint tartalmaz, de jelentős a
tiamin, riboflavin, niacin, kalcium, és vastartalma is.
- Főleg C-vitamin-, folsav-, és bétakarotin-forrás, fontos szerepe van a rákmegelőző étrendben. Magyarországon csak az utóbbi 20-30 évben terjedt el, a brokkolit immár sokféleképpen használják a háztartásokban. A brokkolit sokféleképpen használhatjuk és mélyhűtésre is alkalmas.
- Kuktafazékban készítve megóvhatjuk a benne lévő vitaminokat, és mélyhűtésre is alkalmas.
- Nem csak rózsája, hanem szára is ehető.
- Magyar Wikipédia: Brokkoli