„Növények/V/Vadszeder” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése

Újabb szerkesztés →

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva

VizuálisWikiszöveges

Sorban

A lap 2017. szeptember 17., 04:28-kori változata

A lap mérete: 2834 bájt

Növények

Vadszeder

Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények‎ • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények‎ • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények‎ • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények‎ • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok

Vadszeder

(Rubus fruticosus, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
Más neve(i): földi szeder

A vadszeder vagy() a szeder nemzetséghez tartozó, egész Európában elterjedt, így hazánkban is gyakori gyümölcstermő w:gyógynövény. Tulajdonképpen gyűjtőfaj, vagyis egymáshoz nagyon hasonló, illetve egymással könnyen és gyakran kereszteződő kis-fajok összessége. Ezekből w:Magyarországon eddig több mint 160-at különítettek el.^[1] Ezek pontos megkülönböztetése nehéz, ugyanakkor a gyümölcsként vagy gyógynövényként való felhasználás szempontjából lényegtelen. Népies neve: szeder, fekete szeder, földi szeder.

Termőhelyei

w:Termőhelyei w:erdők, erdőszélek, w:cserjések, w:tisztások, ahol gyakran áthatolhatatlan w:bozóttömeget alkot.

Leírása

1,5–2 m magasra növő tüskés hajtásai a földig hajolnak, szárnyalt levelei tojásdadok, fogazott szélűek, levélnyele, levélerezete is tüskés. Öt szirmú virágaiból, melyek fehérek vagy rózsásak, húsos, lédús, éretten fekete színű csoportos termés fejlődik.

Felhasználása

Termése C-vitaminban gazdag. Nyersen fogyasztva (gyümölcssalátákban, cukrozva vagy cukor nélkül is) kellemes, üdítő hatású. Alkalmas még süteményekbe, gyümölcstortákba, lekvár és zselé, de gyümölcsbor készítésére is. Szárított levelét w:gyógyteaként használják. Magas a w:foszfor- és w:vastartalma. 8 g fehérjét, 18 g zsírt, 60 g w:szénhidrátot, 5 g szerves sót és 40 g rostot tartalmaz kilogrammonként.

Képek

virága
termései
Vadszeder lekvár főzése.

Kapcsolódó szócikkek

↑ A magyarországi edényes flóra határozója. Szerk. Simon Tibor. Budapest: Nemzeti Tankönyvkiadó. ISBN 9631903494

A Wikimédia Commons tartalmaz Vadszeder témájú médiaállományokat.

Lásd még: Vadszeder

Magyar Wikipédia: Vadszeder

[1] A magyarországi edényes flóra határozója. Szerk. Simon Tibor. Budapest: Nemzeti Tankönyvkiadó. ISBN 9631903494

[1]

@@ 1. sor: / 1. sor: @@
 __NOTOC__
+[[Kategória:Vadgyümölcsök]]
+[[Kategória:Gyógynövények]]
 [[Kategória:Festőnövények]]
+[[Kategória:Fűszernövények]]
-{{Kert-főcím}}
-{{Kert fejezetek}}
+{{Növ-főcím}}
+{{Növ-fejezetek}}
+[[Fájl:Blackberry fruits10.jpg|250px|right]]
-[[Fájl:|bélyegkép|jobbra|200px|]]
 {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }}
-{{latin| }}
+{{latin|Rubus fruticosus}}
-{{népies| }}
+{{népies|'''földi szeder'''}}
+A '''vadszeder''' vagy''()'' a [[szeder]] [[w:nemzetség (rendszertan)|nemzetséghez]] tartozó, egész [[w:Európa|Európában]] elterjedt, így hazánkban is gyakori gyümölcstermő [[w:gyógynövény]]. Tulajdonképpen gyűjtőfaj, vagyis egymáshoz nagyon hasonló, illetve egymással könnyen és gyakran kereszteződő kis-fajok összessége. Ezekből [[w:Magyarország]]on eddig több mint 160-at különítettek el.<ref>{{Növényhatározó}}</ref> Ezek pontos megkülönböztetése nehéz, ugyanakkor a gyümölcsként vagy gyógynövényként való felhasználás szempontjából lényegtelen. Népies neve: szeder, fekete szeder, földi szeder.
+== Termőhelyei ==
+[[w:Termőhely]]ei [[w:erdő]]k, erdőszélek, [[w:cserjés]]ek, [[w:tisztás]]ok, ahol gyakran áthatolhatatlan [[w:bozót]]tömeget alkot.
+== Leírása ==
+,5–2 m magasra növő tüskés hajtásai a földig hajolnak, szárnyalt levelei tojásdadok, fogazott szélűek, levélnyele, levélerezete is tüskés. Öt szirmú [[w:virág (botanika)|virágaiból]], melyek  fehérek vagy rózsásak, húsos, lédús, éretten fekete színű csoportos termés fejlődik.
+== Felhasználása ==
+Termése [[w:vitamin#C-vitamin|C-vitaminban]] gazdag. Nyersen fogyasztva (gyümölcssalátákban, cukrozva vagy cukor nélkül is) kellemes, üdítő hatású. Alkalmas még süteményekbe, gyümölcstortákba, lekvár és zselé, de [[gyümölcsbor|gyümölcsbor]] készítésére is. Szárított levelét [[w:gyógytea]]ként használják.
+Magas a [[w:foszfor]]- és [[w:vas]]tartalma. 8 g fehérjét, 18 g zsírt, 60 g [[w:szénhidrát]]ot, 5 g szerves sót és 40 g rostot tartalmaz kilogrammonként.
+== Képek ==
+<gallery>
+Kép:Rubus fruticosus wetland 1.jpg|virága
+Kép:Rubus fruticosus wetland 20.jpg|
+Kép:Rubus fruticosus wetland 5.jpg|termései
+Kép:Rubus fruticosus wetland 8.jpg|
+Kép:Rubus fruticosus wetland 17.jpg
+Kép:London - Making blackberry lekvar 1.jpg|Vadszeder lekvár főzése.
+Kép:London - Making blackberry lekvar 2.jpg|
+Kép:London - Making blackberry lekvar 3.jpg|
+Kép:London - Making blackberry lekvar 4.jpg|
+</gallery>
+== Kapcsolódó szócikkek ==
+* [[Növények/Tüskétlen szeder|Tüskétlen szeder]]
+* [[Növények/Hamvas szeder|Hamvas szeder]]
+* [[Növények/Eperfa|Eperfa]]
+{{Gyógynövények}}
+{{Fűszernövények}}
+{{források}}