„Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Királykömény” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
17. sor: | 17. sor: | ||
:Fűszerként való felhasználása kakukkfűéhez hasonló. |
:Fűszerként való felhasználása kakukkfűéhez hasonló. |
||
:Adagoljuk saláta öntetbe, mártásokba, csirke ételekbe, zöldség fogásokhoz, és alkalmazhatjuk panírozásnál is az olajba téve. Megtaláljuk a chutney-kban, curry-kban. Indiai ételekben előnnyel használhatjuk, szendvicskrémekhez, salátához, indiai jellegű ételekhez, de kenyértésztába keverve is nagyszerű. |
:Adagoljuk saláta öntetbe, mártásokba, [[Szakácskönyv/Krémlevesek/Királyköményes burgonyakrémleves|krémleves]], csirke ételekbe, zöldség fogásokhoz, és alkalmazhatjuk panírozásnál is az olajba téve. Megtaláljuk a chutney-kban, curry-kban. Indiai ételekben előnnyel használhatjuk, szendvicskrémekhez, salátához, indiai jellegű ételekhez, de kenyértésztába keverve is nagyszerű. |
||
'''Gyógyhatása''' |
'''Gyógyhatása''' |
A lap 2017. augusztus 30., 19:07-kori változata
Királykömény
Az ajovan Etiópiában, az Arab-félszigeten, Mezopotámiában, Afganisztánban, Iránban és Indiában igen kedvelt termesztett fűszernövény. Vadon ma már nem ismeretes. Hatóanyagok
Gyógyhatása
Ellenjavallat
|