233 632
szerkesztés
„Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Közönséges boróka” változatai közötti eltérés
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Közönséges boróka (szerkesztés)
A lap 2017. augusztus 29., 05:27-kori változata
, 5 évvel ezelőttnincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
|
__NOTOC__
{{Szk-főcím}}
{{Szk-mit-abc}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
[[Kép:Jun_com_cones.jpg|bélyegkép|200px|right|A [[Közönséges boróka]] levele és bogyója]][[Fájl:Boróka.png|bélyeg|jobbra|200px|Közönséges boróka]]
{{cím2|[[w:Közönséges boróka|Közönséges boróka]]}}
▲Népies nevei: — Apró fenyő, borostyántüske, borosán, borovicska, borsfenyő, fenyőmag, gyalogfenyő, töviskés fenyő.
:Felhasználható [[Szakácskönyv/Kiegészítők/Mártások|mártások]], főzelékek, saláták, káposztás ételek, savanyú káposzta, húsételek, sertés-, és vadhúsok, rostonsültek, marinírozott halételek, vadpástétomok, fűszerkeverékek, sonkapácok, grillezett húsételekhez, gyógyteákhoz, lekvárkészítéshez, pálinkakészítéshez (borovicska, gin.)
:Kitűnő izzasztó hatású, reumatikus panaszok esetén. Vizelet- és szélhajtóként, étvágyfokozóként, epe- és vesekő-oldószerként, valamint hurutos megbetegedéseknél.
:Termése a Magyar Gyógyszerkönyvben, ill. az Európai Gyógyszerkönyvben ''Junipero galbulus'' néven drogalapanyagként szerepel.
'''Gyógyteakeverékekben:'''
:A bogyókból lekvárt is készítenek, melyet epe-, és veseműködést serkentő szerként fogyasztanak.
:Más gyógynövényekkel: (csalán, ezerjófű, bengekéreg, nyírfalevél, tárnicsgyökér, veronikafű) kevert teája: csúz, köszvény, ízületi bántalmak elleni gyógytea.
'''Boróka ellenjavallat:'''
| |||