„Móra Ferencné/Levesek/Húslevesek/Borsós csirkeleves” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a KeFe átnevezte a(z) Szakácskönyv/Régi/Móra Ferencné/Levesek/Húslevesek/Borsós csirkeleves lapot a következő névre: Móra Ferencné/Levesek/Húslevesek/Borsós csirkeleves |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
__NOTOC__ |
|||
__NOEDITSECTION__<noinclude>[[Kategória:Móra Ferencné|{{PAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-Móra-cím}} |
|||
__NOEDITSECTION__ |
|||
[[Kategória:Móra Ferencné]] |
|||
{{Szk-Móra-cím}} |
|||
== Borsós csirkeleves == |
== Borsós csirkeleves == |
||
A lap jelenlegi, 2017. augusztus 12., 07:48-kori változata
Borsós csirkeleves
Hozzávalók:
- Csirke 2 db,
- zöldborsó 1/2 l,
- petrezselyem 1 csomó,
- zsír 5 dkg,
- liszt 3 dkg,
- víz 1,5 l,
- tojás 1 db,
- liszt 4-5 dkg,
- cukor 2 kocka
- só 1,5 kávéskanál.
Elkészítése: A feldarabolt csirkét petrezselyemzölddel zsírban, kis sóval puhára pároljuk, ekkor liszttel meghintjük. Ez alatt a szemes zöldborsót jól megmosva, zsírral, kis cukorral puhára pároljuk. Ha puha, összeöntjük a csirkével, vízzel feleresztjük, és felforraljuk. Kis csipetkét ízlés szerint belefőzhetünk.