„Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
86. sor: 86. sor:
#[[Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Sonkával töltött zöldpaprika|Sonkával töltött zöldpaprika]]
#[[Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Sonkával töltött zöldpaprika|Sonkával töltött zöldpaprika]]
#[[Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Sós diócsemege|Sós diócsemege]]
#[[Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Sós diócsemege|Sós diócsemege]]
#[[Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Sós-sajtos torta|Sós-sajtos torta]]
#[[Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Sörben sült fürjtojás|Sörben sült fürjtojás]]
#[[Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Sörben sült fürjtojás|Sörben sült fürjtojás]]
#[[Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Sajtos piskóta tekercs|Sajtos piskóta tekercs]]
#[[Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Sajtos piskóta tekercs|Sajtos piskóta tekercs]]
133. sor: 134. sor:
|}
|}
</div>
</div>
{{Szk-lábléc}}
{{Szk-lábléc}}<br />
<center> {{gomb|'''Ezt a lapot megnyitva''', a lap alján találsz egy receptmintát, a használatát [[Szerkesztő:KeFe/Minták/Receptdoboz-4|ITT olvashatod!]]!}}</center>
<br />
<center> {{gomb|Ezt a lapot megnyitva, a lap alján találsz egy receptmintát, a használatát [[Szerkesztő:KeFe/Minták/Receptdoboz-4|ITT találod]]!}}</center>
----
----


148. sor: 148. sor:
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|}}
{{cím2|}}

'''Hozzávalók'''
*
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
'''Elkészítés:'''
156. sor: 158. sor:


== Sós-sajtos torta ==
== Sós-sajtos torta ==
__NOTOC__
[[Kategória:Előételek]]
{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Sós-sajtos torta}}
'''Hozzávalók''' A tésztához:
* 250 g szójaliszt
* 1 pohár tejföl


'''A sajtos masszához:'''
* 100 g füstölt trappista reszelve
* 100 g ementáli sajt reszelve
* 100 g Mimolette (narancssárga színű) sajt reszelve
* 3 tojás
* 250 g Creme Fraiche (krémes tejföl)
* só, bors| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Kivajazunk egy nagy tortaformát, és a szója lisztet összegyúrjuk a tejföllel, lehet csak vízzel is. A kilisztezett tortaformát kibéleljük a tésztával.
200 fokon 15 percig elősütjük.

:Közben lereszeljük a sajtokat, a félig megsült tésztát megszórjuk a háromféle sajttal, és leöntjük a tejföl és tojások keverékével. Ez utóbbinak elég sósnak kell lennie.
:200 fokon 35-4o percet sütjük.

:Még melegen felvágva tálaljuk esetleg egy kis zöldsalátával.

'''Megjegyzés:'''
:A lisztbe nem kell semmi zsiradék, miután magas a zsírtartalma, elég vízzel is összekeverni, formálható, mint a gyurma. (a vajat így el lehet hagyni.)

:A narancsszínű sajtot lehet más fajta sajttal helyettesíteni.
:Lehet egyfajta sajttal is csinálni, de abból akkor 300 g kell bele.
:Nagyon finom, laktató étel, ajánlom több vendég esetén, jól lehet rá inni.
|}





A lap 2017. május 5., 21:21-kori változata

Recept mérete: 12842 bájt

Szakácskönyv

Meleg előétel

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

  1. Amerikai tojás
  2. Amerikai tojáslepény
  3. Angol reggeli
  4. Bajor pulykamelltekercs
  5. Baranyai galuska
  6. Bazsalikomos penne
  7. Bundás alma
  8. Burgonyafánk
  9. Camembert ropogós bundában
  10. Csilis juhtúrófalatok
  11. Csabai krokett
  12. Debreceni karaj
  13. Erdélyi ízes körözött
  14. Fasírtgolyók
  15. Friss füge
  16. Fokhagymás sajt túróból
  17. Füstölt húsos rizskuglóf
  18. Fűszeres túrókrém
  19. Gomba tojással
  20. Gombás tojás
  21. Gombafejek sörtésztában
  22. Gombás-zöldséges tészta
  23. Göngyölt sonka
  24. Gyömbéres túrókrém
  25. Hagymás kolbász
  26. Hagymás tojás
  27. Hagymás-gombás tojás
  28. Ham and eggs
  29. Hawaii tekercs
  30. Hasé burgonyába takarva
  31. Hortobágyi palacsinta
  32. Ínyenc krém
  33. Juhász zsemle
  34. Juhsajttal töltött tojáslepény
  35. Kapros-túrós pirítós
  36. Kaszinótojás
  37. Kemény tojás
  38. Körözött füstölt kolbásszal
  39. Körözött metélőhagymával
  40. Körözött paprikába töltve
  41. Körözöttel töltött patisszon
  1. Körözöttel töltött sonka
  2. Körözöttel töltött tojás I.
  3. Körözöttel töltött tojás II.
  4. Körözöttes sajttorta
  5. Körözöttes zsúrkenyér
  6. Lasagne csigák
  7. Magyaros túrókrém pohárban
  8. Marhanyelv körözöttel töltött paprikával
  9. Meleg sajt hajdú módra
  10. Túróval töltött paradicsom
  11. Lángoló sonka
  12. Marinált cukkini
  13. Marinált kecskesajt
  14. Pacalpörkölt
  15. Pácolt sonka sajtbundában
  16. Palacsintában sült sajt
  17. Paradicsomos túrókrém
  18. Pulykasaláta
  19. Rakott medvehagyma
  20. Rakott zsemlye
  21. Rántott velő
  22. Rántott velő 2.
  23. Rántott velőrózsa
  24. Rokfortkrém
  25. Ropogós fűszerlevelek
  26. Sajtos körözött
  27. Sajtos omlett
  28. Sajtos-borsos körözött
  29. Sajtos-kapros galuska
  30. Sajtos-sonkás rizspogácsa
  31. Sajttölcsérek körözöttel
  32. Sárgarépa túróval
  33. Sonkakrém
  34. Sonkasaláta gombával
  35. Sonkával töltött zöldpaprika
  36. Sós diócsemege
  37. Sós-sajtos torta
  38. Sörben sült fürjtojás
  39. Sajtos piskóta tekercs
  40. Sajtos-tojásos előétel
  41. Sonkás hagyma
  1. Spárga előétel
  2. Sült sonka tojással
  3. Szalonnás tojás
  4. Szalonnás túrókrém
  5. Szárnyas máj palacsintatában
  6. Szicíliai túrókrém
  7. Tárkonyos körözött I.
  8. Tárkonyos körözött II.
  9. Tejszínes-tojásos karfiol
  10. Tenger gyümölcsei saláta
  11. Tojáskrém
  12. Tojással töltött paradicsom
  13. Tojáslepény parasztosan
  14. Tojáslepény sonkával
  15. Tojáspástétom
  16. Tojásrántotta
  17. Töltött burgonyafánk
  18. Töltött tojás I.
  19. Töltött tojás II.
  20. Töltött tojás III.
  21. Túrókrém retekkel
  22. Túrókrémmel töltött paradicsom
  23. Túrópástétom
  24. Túrós étvágyfalatok
  25. Túrós szendvicstorta
  26. Tükörtojás
  27. Tojásos velővel töltött rétes
  28. Tormás sonkatekercs
  29. Töltött csiperke
  30. Töltött pirítós
  31. Vadas gomba
  32. Velő tojással
  33. Velő tojással 2.
  34. Velős pirítós
  35. Virsli pongyolában
  36. Virsli falatok
  37. Virsli köpönyegben
  38. Virsli sült burgonyában
  39. Zöldborsós zsemlyefelfújt
  40. Zöldséges omlett

Ezt a lapot megnyitva, a lap alján találsz egy receptmintát, a használatát ITT olvashatod!!



Sós-sajtos torta

Sajtos kenyér

Recept mérete: 12842 bájt

Szakácskönyv

Meleg előétel

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Sajtos kenyér
előétel

Hozzávalók

Elkészítés

Fehér kenyér igen vékonyra szeletelve, erre vékonyan ízes francia sajtot tenni (Greyzer, Gruyére) és a kenyér formájára vágni. Egy másik kenyérrel befedni.
Olíva olajban barnára sütni, közben megfordítani. A sajt összeragasztja a kenyereket. Szalvétára szedni.