„Szakácskönyv/Tartósítás/Sóban” változatai közötti eltérés
< Szakácskönyv | Tartósítás
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
7. sor: | 7. sor: | ||
* '''Elkészítés:''' |
* '''Elkészítés:''' |
||
---- |
|||
===Paprikalekvár=== |
|||
Egyenlő mennyiségű húsos zöldpaprikát és piros paradicsompaprikát megmosunk, kicsumázunk, fölszeletelünk és fedő alatt, nagyon kis lángon, hogy le ne égjen, puhára párolunk. Ezután szitán áttörjük, és még 20-25 percig főzzük, hogy besűrűsödjön. Belekeverünk kilógrammonként 5 dkg sót, és kis üvegekbe töltve lekötjük. |
|||
---- |
---- |
A lap 2006. október 26., 03:59-kori változata
- Hozzávalók:
- Elkészítés:
Paprikalekvár
Egyenlő mennyiségű húsos zöldpaprikát és piros paradicsompaprikát megmosunk, kicsumázunk, fölszeletelünk és fedő alatt, nagyon kis lángon, hogy le ne égjen, puhára párolunk. Ezután szitán áttörjük, és még 20-25 percig főzzük, hogy besűrűsödjön. Belekeverünk kilógrammonként 5 dkg sót, és kis üvegekbe töltve lekötjük.