„Szakácskönyv/Disznótor/Felkészülés/Felkészülés” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor: | 1. sor: | ||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
[[Kategória:Disznótor]] |
|||
{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-lábléc}} |
|||
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;"> |
|||
{{Szk-húsok}} |
{{Szk-húsok}} |
||
{{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótor/Felkészülés|Felkészülés]]}} {{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótor/Kolbászok|Kolbászfélék]]}} {{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótor/Hurkák|Hurkák]]}} {{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótor/Szalonna|Szalonna, sonka]]}} {{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótor/Disznósajt|Disznósajt]]}} {{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótor/Disznótoros|Disznótoros ételek]]}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
A lap 2016. március 22., 20:19-kori változata
Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak
Felkészülés Kolbászfélék Hurkák Szalonna, sonka Disznósajt Disznótoros ételek
Felkészülés
1 db kb. 100-120 kg-os sertés feldolgozásához szükséges fűszermennyiség, amely nemcsak vidékenként, de családonként is változhat a kialakult szokások és ízlés szerint. A disznóvágásra felkészüléskor a töltelékek fűszerezéséhez ajánlott mennyiségek! (Az itt felsoroltaknál általában többet használunk) |
|