„Gomba/Ehető gombák/Ízletes kucsmagomba” változatai közötti eltérés
< Gomba | Ehető gombák
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a KeFe átnevezte a(z) Kertészet/Ehető gombák/Ízletes kucsmagomba lapot a következő névre: Ehető gombák/Ízletes kucsmagomba |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor: | 1. sor: | ||
__NOTOC__ |
|||
[[Kategória:Ehető gombák]] |
|||
{{Kert-főcím}} {{TOC right}} |
|||
{{Gomba főcím}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
⚫ | |||
<!-- [[Fájl:|right|250px]] --> |
|||
{{cím2|Ízletes kucsmagomba}} |
|||
⚫ | |||
⚫ | |||
A '''kucsmagomba''' ''(Morchella)'' nemzetséget a |
A '''kucsmagomba''' ''(Morchella)'' nemzetséget a tömlősgombák törzsébe tartozó csészegombák ''(Pezizales)'' rendjén belül a kucsmagombafélék ''(Morchellaceae)'' családjába sorolják. |
||
==Fajok== |
|||
⚫ | |||
⚫ | |||
⚫ | |||
====Jellemzése==== |
====Jellemzése==== |
||
Süvege tojásdad, a lép sejtjeihez hasonlóan barázdált, színe fehéres-szürkésbarna, őzbarnának is mondják. Felszíne nem különül el élesen a tönktől. A süveg és a tönk is belül üreges. Spórái fehérek, vagy halvány sárgák. |
:Süvege tojásdad, a lép sejtjeihez hasonlóan barázdált, színe fehéres-szürkésbarna, őzbarnának is mondják. Felszíne nem különül el élesen a tönktől. A süveg és a tönk is belül üreges. Spórái fehérek, vagy halvány sárgák. |
||
Magassága elérheti a 20 cm-t is. Finom, [[fűszer]]es illatú gomba. |
:Magassága elérheti a 20 cm-t is. Finom, [[fűszer]]es illatú gomba. |
||
<br> |
<br> |
||
====Előfordulási helyei==== |
====Előfordulási helyei==== |
||
⚫ | |||
⚫ | |||
⚫ | |||
⚫ | |||
====Felhasználása==== |
====Felhasználása==== |
||
Ezt a fűszeres illatú, finom ízű gombát, a tisztítás és előfőzés után, akár egészben megtöltve, darabolva, vagy szeletelve, [[vaj]]on pároljuk, sültekhez, levesekhez, mártásokhoz használhatjuk. Szárítva, majd porrá őrölve tartósítják, és levesek, szószok, húsok fűszerezésére használják. |
:Ezt a fűszeres illatú, finom ízű gombát, a tisztítás és előfőzés után, akár egészben megtöltve, darabolva, vagy szeletelve, [[vaj]]on pároljuk, sültekhez, levesekhez, mártásokhoz használhatjuk. Szárítva, majd porrá őrölve tartósítják, és levesek, szószok, húsok fűszerezésére használják. |
||
''' Fontos! Túlérzékeny embereknél [[allergia|allergiás]] tüneteket okozhat!''' |
''' Fontos! Túlérzékeny embereknél [[allergia|allergiás]] tüneteket okozhat!''' |
||
[[Fájl:Helvella crispa JPG1.jpg|bélyegkép|150px|balra|A '''mérgező''' [[papsapkagomba]] ]] |
[[Fájl:Helvella crispa JPG1.jpg|bélyegkép|150px|balra|A '''mérgező''' [[papsapkagomba]] ]] |
||
⚫ | |||
{{Gomba}} |
|||
⚫ | |||
== Lásd még == |
|||
⚫ | |||
* [[w:Gombák|Gombákról bövebben]] |
|||
⚫ | |||
{{Commonskat|Morchella esculenta|{{SUBPAGENAME}}}} |
|||
{{Ehető gombák}} |
|||
|} |
A lap 2016. február 15., 13:34-kori változata
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
Ízletes kucsmagomba
A kucsmagomba (Morchella) nemzetséget a tömlősgombák törzsébe tartozó csészegombák (Pezizales) rendjén belül a kucsmagombafélék (Morchellaceae) családjába sorolják. Jellemzése
Előfordulási helyei
Felhasználása
Fontos! Túlérzékeny embereknél allergiás tüneteket okozhat!
Lásd még
|