„Móra Ferencné/Levesek/Levesbe-valók/Burgonyagombóc” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
(Nincs különbség)

A lap 2016. január 23., 09:17-kori változata

Recept mérete: 452 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Burgonyagombóc

Burgonyagombóc

Hozzávalók:

  • Burgonya 4 db,
  • tojás 2 db,
  • vaj 3 dkg,
  • liszt 3 dkg,
  • só késhegynyi.

Elkészítése:

Főtt, áttört burgonyát, vajat, két tojás sárgáját sóval elkeverünk.

Hozzáadunk 3 dkg lisztet, és végül a tojás habját. Lehet morzsába mártva kisütni, és úgy beadni.