„Szakácskönyv/Növények/Burgonyás/Gombás tócsni” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
5. sor: 5. sor:
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Gombás tócsni}}
{{cím2|Gombás tócsni}}
;Lapcsánka, krumpliprósza, krumplifasírt stb.
:[[Szakácskönyv/Tudnivalók/Régi kifejezések#Tócsni|Bővebben]]
:[[Szakácskönyv/Tudnivalók/Régi kifejezések#Tócsni|Bővebben]]



A lap 2015. november 24., 19:23-kori változata

Recept mérete: 908 bájt

Szakácskönyv

Gombás tócsni

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Gombás tócsni
Lapcsánka, krumpliprósza, krumplifasírt stb.
Bővebben

Hozzávalók:

  • 2-3 nagyobb burgonya,
  • 4-5 fej gomba,
  • 3 ek étkezési keményítő,
  • só,bors,fokhagyma,
  • 1 ek olaj.

Elkészítés:

A burgonyát tisztítás után a sajtreszelőn lereszelem. A gombát megmosom, apróra vágom hozzáadom a burgonyához. Sóval, borssal, fokhagymával ízesítem. Jól összekeverem az egészet az étkezési keményítővel együtt. Picit állni hagyom, és kis darabokban, serpenyőben kisütöm.