233 586
szerkesztés
„Szakácskönyv/Mártások/Vadász mártás” változatai közötti eltérés
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Szakácskönyv/Mártások/Vadász mártás (szerkesztés)
A lap 2015. november 10., 17:40-kori változata
, 7 évvel ezelőttnincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései) (Új oldal, tartalma: „<noinclude>{{SUBPAGENAME}}</noinclude>{{Szk-főcím}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign=…”) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
|
<noinclude>[[Kategória:Mártások
{{Szk-kiegészítők}}▼
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Vadász mártás}}
;'''Vörös húsokhoz, különösen a sültekhez, és a vadhúsokhoz használjuk.'''
'''Hozzávalók:'''
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A hagymát finomra vágjuk és a margarinon enyhén, megpirítjuk.
|} ▼
A gombát vékonyra szeletelve hozzáadjuk és 3 percig, még pirítjuk.
▲{{Szk-kiegészítők}}
Ráöntjük a piros alapmártást 10-15 percig forraljuk, majd hozzáöntjük a bort.
Forrás után vágott petrezselyemmel, és tárkonnyal ízesítjük.
| |||