„Szakácskönyv/Lecsó” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
62. sor: 62. sor:


== Tökös lecsó kolbásszal ==
== Tökös lecsó kolbásszal ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Lecsós ételek]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-növények}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|}}

'''Hozzávalók'''
* 75 dkg bogyiszlói paprika
* 2 db hegyes csípős zöldpaprika
* csilipaprika
* 35 dkg paradicsom
* 1 nagy fej vöröshagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 70 dkg gyalult tök
* olaj
* só
* őrölt csípős pirospaprika
* őrölt fekete bors
* 20 dkg lángolt kolbász
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A hagymákat aprítom, egy edényben olajon megdinsztelem.

:Közben felkarikázom a paprikát, a hagymára teszem. Nyolcadolom a paradicsomot, belerakom az edénybe, fűszerezem, s hozzáadom a tököt is, összekeverem. Rávágom a csilit. majdnem puhára főzöm.

:A kolbászt felkarikázom, s amikor már a lecsó csaknem kész, belekeverem.
|}

A lap 2015. november 7., 05:41-kori változata