Különböző szembetegségek – szemhéjgyulladás (blepharitis), szaruhártya-gyulladás (keratitis), árpa, egyszerű fertőző heveny vagy idült kötőhártya-gyulladás, szemfáradtság, könnyezés gyógyítására szemmosó folyadékként, borogatásként, szemcseppek formájában, helyileg alkalmazzák.
A növényből előállított készítmények erős orrfolyással kísért meghűlés esetén is ajánlottak.
Gyulladásgátló hatását a hörghurut elleni gyógykészítményeknél is jótékonyan hasznosítják. A hagyomány szerint a szem elfáradáskor alkalmazva javítja a látást.
Az emésztőrendszer és a légzőrendszer nyálkahártya-gyulladásának kezelésében is eredményesnek bizonyult.
Káros hatása nem ismert. Előírt adagban a növény problémamentesen alkalmazható.
Olajtartalmú mag, amelyet a forró égövi országokban termesztenek.
Súlyarányosan több kalciumot tartalmaz, mint a tehéntej (hétszer annyit), vetekszik a tehénsajtok kalciumtartalmával, az olajos magvak közül pedig egyenesen kiemelkedik. A kalcium mellett jelentős mennyiségben található benne magnézium, kálium, foszfor, vas, A-, E-, B1-, B2-vitaminok.
Rendkívül sokrétű a felhasználhatósága: pirítva, őrleményként, krémként, sózva (szezámsó) hidegen sajtolt olaj formájában tehetjük péksüteményekre, salátákra, köretekbe. Az európaiak a szezámmagot legtöbbször csak kenyerek vagy rágcsálnivalók tetejére hintve használják.
A szezámmag sertés- és szárnyashúsokhoz, kenyérfélékhez, süteményekhez, és zöld színű zöldségekhez használható.
Fehérjében, kalciumban és egyéb ásványi anyag, B és E vitamin, zsírok, és rost tartalma miatt használjuk:kenyerekben, édességekben, gabonamüzliként, öntetekben, salátákban.
A szezámmagolaj a mangán, nikkel és vas mellett természetes antioxidánsokat (sesamol és sesamolin) is tartalmaz, ezért különösen sokáig eltartható. Magas lecitintartalma állítólag jótékony hatást fejt ki a gondolkodóképességre. A szezámolajat gyógyszerészetileg más olajokhoz hasonlóan a többszörösen telítetlen zsírsavai miatt ajánlják alkalmazni.
Latin neve: (Ulmaceae) vörös szilfa háncs (Ulmi rubraecortex)
Népies nevei: Szilfa.
A csalánképűek rendjébe tartozó család, fák vagy cserjék, mintegy 140 faja az északi földgömb mérsékelt vidékén nő, a ma élő szilfa meg a Planera levélnyomását a geologia harmadkorából is ismerjük. Fájuk hasznos, gyakran kertbe vagy az út mellé ültetik.
Sejtvédő, optimalizálja a szénhidrát-anyagcserét, javítja az emésztést, erősíti a szívet és az immunrendszert.
Fogyaszthatjuk nyersen - gyümölcsként, gyümölcssalátákba, főzve gyümölcslevesekben is kedvelt, az aszalt szilva kitűnő rágcsálnivaló, de jól illik egyes húsételekhez, különösen a vadhúsokhoz. Az aszalt szilvában is megvan ami a friss szilvában, de töményebb mennyiségben.
Sokféleképpen felhasználjuk, kitűnő lekvár készülhet belőle a téli hónapokra, de befőzésre is alkalmas, a hullott szilvából készítik a hungarikumnak számító szilva pálinkát, és a legjobb aszalványt adja.
A szójaolaj gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban, köztük linolensavban is.
Különlegessége még a magas lecitintartalom, amely mintegy 1,5-3,5%-ot tesz ki. Ezenkívül nagy mennyiségben E-vitamint, a szójafehérje pedig sok fito-ösztrogént tartalmaz.
Miután a bélbaktériumok átalakítják, ez az anyag fontos szerepet játszik a hormonális eredetű rákos megbetegedések kialakulásának megelőzésében.
Az E-vitaminban különösen gazdag olajok közé tartozik. A szőlőmagvak gazdagok procyanidinokban. Ezek a flavonoidokhoz tartoznak, amelyek az anthociánokkal (aromaanyagok) állnak rokonságban. A procianidin a C- és B-vitamin, valamint a béta-karotin mellett ma a legismertebb gyökfogó, tehát antioxidáns.
A szőlőmagolajat külsőleg és belsőleg egyaránt használják.
Belsőleg használva a következő előnyös tulajdonságai vannak:
szívbarát és védi a keringési rendszert a meszesedéstől
erősíti a vérereket és a hajszálereket
növeli a HDL (jó) koleszterin szintjét és csökkenti az LDL (rossz) koleszterin szintjét
csökkenti a trombózis lehetőségét
magas antioxidáns tartalma miatt gátolja az öregedést és fiatalítja a bőrt
védi a sejteket a káros hatásoktól és gátolja a rák kialakulásának veszélyét
kedvező hatása van a prosztatára és az impotenciára
nőknél a változó kor kellemetlen tüneteit enyhíti
védi az agyat a szabad gyököktől és javítja az emlékező képességet
védi a szemet, segíthet megakadályozni a szürke hályog kialakulását
Külsőleg alkalmazva főleg a kozmetikai célú felhasználása jelentős:
A fű leonurin alkaloidot tartalmaz, amely enyhe vasodilator tulajdonságú és simaizom-lazító hatása is van, ezért régóta használják szíverősítőnek és menstruáció szabályozására.
Tartalmaz még keserű anyagokat, iridoid glikozidokat, diterpéneket, flavonoidokat (rutin és kvercetin), cseranyagot (tannin), illóolajokat és A-vitamint.
Gyógyhatása:
nyugtató, nőgyógyászati problémák szívbetegségekben, érelmeszesedésben, magas vérnyomást csökkentő.
Használják még gyomorgörcsök, menstruációs panaszok és álmatlanság kezelésére is. A bábák is használják a szülés könnyítésére.
