„Szakácskönyv/Ünnepi sütemények” változatai közötti eltérés
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
131. sor: | 131. sor: | ||
== Praktikus tanácsok == |
== Praktikus tanácsok == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''A tészta gyúrása:''' Feldolgozás előtt 24 órával el kell készíteni, de lehet 1-2 héttel hamarabb is. Nem szabad hűtőbe tenni sem a tésztát, sem a díszítő anyagot! A tészta a liszt belegyúrása után is ragadós, ezért csak egy kézzel gyúrjuk, a másik kezünkkel életlen kés segítségével letakaríthatjuk az anyagot. |
'''A tészta gyúrása:''' Feldolgozás előtt 24 órával el kell készíteni, de lehet 1-2 héttel hamarabb is. Nem szabad hűtőbe tenni sem a tésztát, sem a díszítő anyagot! A tészta a liszt belegyúrása után is ragadós, ezért csak egy kézzel gyúrjuk, a másik kezünkkel életlen kés segítségével letakaríthatjuk az anyagot. |
||
151. sor: | 157. sor: | ||
== Egészséges finomságok babáknak == |
== Egészséges finomságok babáknak == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
Ha karácsony, akkor édességdömping. Az apróságokat is tarthatjuk ünnepi koszton, de alkalmazkodnunk kell igényeikhez. Néhány egyszerűen elkészíthető és egészséges receptet ajánlunk. A fél éven aluli babáknak nem jár semmi extra menü karácsonykor, legfeljebb ünnepi anyatej. Később viszont már csipegethetnek velünk, arra azonban figyeljünk oda, hogy az apróságok ne kapjanak allergizáló ételeket. A tehéntej- és a tojástilalom karácsonykor is érvényes a kúszó-mászó korosztályra. A tipegők már szélesebb skáláról választhatnak, de alapvető szabályként náluk is be kell tartanunk a fokozatosság elvét. |
Ha karácsony, akkor édességdömping. Az apróságokat is tarthatjuk ünnepi koszton, de alkalmazkodnunk kell igényeikhez. Néhány egyszerűen elkészíthető és egészséges receptet ajánlunk. A fél éven aluli babáknak nem jár semmi extra menü karácsonykor, legfeljebb ünnepi anyatej. Később viszont már csipegethetnek velünk, arra azonban figyeljünk oda, hogy az apróságok ne kapjanak allergizáló ételeket. A tehéntej- és a tojástilalom karácsonykor is érvényes a kúszó-mászó korosztályra. A tipegők már szélesebb skáláról választhatnak, de alapvető szabályként náluk is be kell tartanunk a fokozatosság elvét. |
||
159. sor: | 171. sor: | ||
== Adventi mákos/diós koszorú == |
== Adventi mákos/diós koszorú == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
191. sor: | 209. sor: | ||
== Angol karácsonyi sütemény == |
== Angol karácsonyi sütemény == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
Huszonkét deka lisztet, 22 deka cukrot, 22 deka vajat, 4 egész tojást jó habosra keverünk, aztán jön bele 15 deka citronád, 7 deka mandula, 22 deka fekete aprószőlő, 22 deka mazsola, kevés szerecsendió. Egy kikent gömbölyű kuglófformában megsütjük. (Soká, hónapokig eláll.) |
Huszonkét deka lisztet, 22 deka cukrot, 22 deka vajat, 4 egész tojást jó habosra keverünk, aztán jön bele 15 deka citronád, 7 deka mandula, 22 deka fekete aprószőlő, 22 deka mazsola, kevés szerecsendió. Egy kikent gömbölyű kuglófformában megsütjük. (Soká, hónapokig eláll.) |
||
197. sor: | 221. sor: | ||
== Ánizsos szív == |
== Ánizsos szív == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' 36 darabhoz: |
'''Hozzávalók''' 36 darabhoz: |
||
214. sor: | 243. sor: | ||
== Barackos mandularúd == |
== Barackos mandularúd == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
Kb. 30 db |
Kb. 30 db |
||
236. sor: | 270. sor: | ||
== Gyümölcsös habcsók == |
== Gyümölcsös habcsók == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
254. sor: | 294. sor: | ||
== Hagyományos karácsonyi puding == |
== Hagyományos karácsonyi puding == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
279. sor: | 325. sor: | ||
== Hájas kalács == |
== Hájas kalács == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
293. sor: | 345. sor: | ||
== Karácsonyi kalács == |
== Karácsonyi kalács == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
318. sor: | 376. sor: | ||
== Karácsonyi kalács Olaszországból == |
== Karácsonyi kalács Olaszországból == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
Panettone |
Panettone |
||
339. sor: | 403. sor: | ||
== Karácsonyfa == |
== Karácsonyfa == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' kb. 6 személyre |
'''Hozzávalók''' kb. 6 személyre |
||
364. sor: | 434. sor: | ||
== Karácsonyi copf == |
== Karácsonyi copf == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
384. sor: | 460. sor: | ||
== Karácsonyi fatörzs == |
== Karácsonyi fatörzs == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
||
391. sor: | 473. sor: | ||
== Karácsonyi karikák == |
== Karácsonyi karikák == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
(Kitűnő teasütemény) |
(Kitűnő teasütemény) |
||
399. sor: | 487. sor: | ||
== Karácsonyi keksz == |
== Karácsonyi keksz == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' egy tepsire való adaghoz |
'''Hozzávalók''' egy tepsire való adaghoz |
||
418. sor: | 512. sor: | ||
== Karácsonyi kuglóf == |
== Karácsonyi kuglóf == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
445. sor: | 545. sor: | ||
== Karácsonyi rétes == |
== Karácsonyi rétes == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' Tészta |
'''Hozzávalók''' Tészta |
||
472. sor: | 577. sor: | ||
== Karácsonyi stollni == |
== Karácsonyi stollni == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
(nehéz élesztős tészta, sok dióval, gyümölccsel) |
(nehéz élesztős tészta, sok dióval, gyümölccsel) |
||
494. sor: | 605. sor: | ||
== Karácsonyi sütemény == |
== Karácsonyi sütemény == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
510. sor: | 627. sor: | ||
== Karácsonyi sütemény 2. == |
== Karácsonyi sütemény 2. == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
(Diós szeletek, karácsonyfák, ajándékcsomagocskák) |
(Diós szeletek, karácsonyfák, ajándékcsomagocskák) |
||
537. sor: | 660. sor: | ||
== Madártej == |
== Madártej == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
554. sor: | 683. sor: | ||
== Mandulás kuglóf == |
== Mandulás kuglóf == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
Elkészítési idő: 55 perc |
Elkészítési idő: 55 perc |
||
574. sor: | 709. sor: | ||
== Marcipános tallér == |
== Marcipános tallér == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
(DEMELS BÉCSI CUKRÁSZAT) |
(DEMELS BÉCSI CUKRÁSZAT) |
||
593. sor: | 734. sor: | ||
== Mini állatkert == |
== Mini állatkert == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
613. sor: | 759. sor: | ||
== Különleges karácsonyi sütemény == |
== Különleges karácsonyi sütemény == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
(Moszkauer) |
(Moszkauer) |
||
628. sor: | 780. sor: | ||
== Müzlis muffin == |
== Müzlis muffin == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
Elkészítési idő: 50 perc |
Elkészítési idő: 50 perc |
||
649. sor: | 807. sor: | ||
== Nagymama gesztenyés tekercse == |
== Nagymama gesztenyés tekercse == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
(nagyon finom!) |
(nagyon finom!) |
||
680. sor: | 843. sor: | ||
== Narancsos koszorú == |
== Narancsos koszorú == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' 20 szelethez |
'''Hozzávalók''' 20 szelethez |
||
705. sor: | 874. sor: | ||
== Német karácsonyi sütemény == |
== Német karácsonyi sütemény == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
(Stollen) |
(Stollen) |
||
728. sor: | 903. sor: | ||
== Olasz Karácsonyi kalács == |
== Olasz Karácsonyi kalács == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
(Panettone) |
(Panettone) |
||
752. sor: | 933. sor: | ||
== Pörkölt mandulatekercs == |
== Pörkölt mandulatekercs == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
(Grillázs) |
(Grillázs) |
||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
||
761. sor: | 948. sor: | ||
== Egyszerű rétes == |
== Egyszerű rétes == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
777. sor: | 970. sor: | ||
== Tejfölös rétes == |
== Tejfölös rétes == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
||
785. sor: | 984. sor: | ||
== Tejfölös rétes 2. == |
== Tejfölös rétes 2. == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
806. sor: | 1 011. sor: | ||
== Ropogós csokitallér == |
== Ropogós csokitallér == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
Kb. 60 db |
Kb. 60 db |
||
Tészta: |
'''Tészta:''' |
||
* 2 tojásfehérje, |
* 2 tojásfehérje, |
||
* 10 dkg reszelt tejcsokoládé, |
* 10 dkg reszelt tejcsokoládé, |
||
824. sor: | 1 035. sor: | ||
== Rumos gyümölcs == |
== Rumos gyümölcs == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
||
833. sor: | 1 050. sor: | ||
== Sajtos apróság == |
== Sajtos apróság == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
Tészta: |
'''Tészta:''' |
||
* 25-30 dkg reszelt trappista sajt, |
* 25-30 dkg reszelt trappista sajt, |
||
* 40 dkg liszt, |
* 40 dkg liszt, |
||
840. sor: | 1 063. sor: | ||
* 2 dl tejföl. |
* 2 dl tejföl. |
||
Krém: |
'''Krém:''' |
||
* 2 tojássárgája, |
* 2 tojássárgája, |
||
* 2 evőkanál liszt, |
* 2 evőkanál liszt, |
||
854. sor: | 1 077. sor: | ||
== Sajtos keksz == |
== Sajtos keksz == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
869. sor: | 1 097. sor: | ||
== Sajtos keksz 2. == |
== Sajtos keksz 2. == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
877. sor: | 1 111. sor: | ||
* 1 mokkáskanál cseresznyepaprika krém. |
* 1 mokkáskanál cseresznyepaprika krém. |
||
Tetejére: |
'''Tetejére''': |
||
* 1 tojás |
* 1 tojás |
||
* 1 evőkanál vízzel felverve. |
* 1 evőkanál vízzel felverve. |
||
887. sor: | 1 121. sor: | ||
== Sajtos roló == |
== Sajtos roló == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
Tészta: |
'''Tészta''': |
||
* 28 dkg liszt, |
* 28 dkg liszt, |
||
* 20 dkg margarin, |
* 20 dkg margarin, |
||
898. sor: | 1 138. sor: | ||
és 2 cm-es csíkokra vágjuk. |
és 2 cm-es csíkokra vágjuk. |
||
Töltelék: |
'''Töltelék''': |
||
* 20 dkg margarin, |
* 20 dkg margarin, |
||
* 10 dkg liszt, |
* 10 dkg liszt, |
||
916. sor: | 1 156. sor: | ||
== Almás linzertorta == |
== Almás linzertorta == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
936. sor: | 1 182. sor: | ||
== Csokoládés Trüffel torta == |
== Csokoládés Trüffel torta == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
947. sor: | 1 199. sor: | ||
:A hozzávalókból hagyományos módon kakaós piskótát készítünk, és egy kapcsos tortaformában megsütjük. Amikor kihűlt a következő krémet töltjük |
:A hozzávalókból hagyományos módon kakaós piskótát készítünk, és egy kapcsos tortaformában megsütjük. Amikor kihűlt a következő krémet töltjük |
||
a tetejére: |
'''a tetejére''': |
||
Trüffel krém: |
Trüffel krém: |
||
* 3 tojás, |
* 3 tojás, |
||
960. sor: | 1 212. sor: | ||
== Fenyőfatorta == |
== Fenyőfatorta == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' A tésztához: |
'''Hozzávalók''' A tésztához: |
||
980. sor: | 1 238. sor: | ||
== Gríztorta == |
== Gríztorta == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
997. sor: | 1 261. sor: | ||
== Hagyományos Karácsonyi torta == |
== Hagyományos Karácsonyi torta == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
(Angol) |
(Angol) |
||
1 028. sor: | 1 298. sor: | ||
== Karácsonyi torta == |
== Karácsonyi torta == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
1 039. sor: | 1 315. sor: | ||
:A tojás sárgáját, porcukorral és vaníliás cukrot fél óráig keverjük. Azután hozzá adjuk a darált diót, a lisztet és végül a keményre vert tojáshabot. A tésztát két egyforma részre osztjuk, és két egyforma, kikent, kilisztezett tortaformában külön-külön sütjük, lassan mérsékelt tűzön. A teljesen kihűlt két tortát kettévágjuk, megtöltjük, és a lapokat egymásra rakjuk. A tortába így három réteg krém készül. A tetejét és az oldalát rummázzal vonjuk be, és díszítjük. |
:A tojás sárgáját, porcukorral és vaníliás cukrot fél óráig keverjük. Azután hozzá adjuk a darált diót, a lisztet és végül a keményre vert tojáshabot. A tésztát két egyforma részre osztjuk, és két egyforma, kikent, kilisztezett tortaformában külön-külön sütjük, lassan mérsékelt tűzön. A teljesen kihűlt két tortát kettévágjuk, megtöltjük, és a lapokat egymásra rakjuk. A tortába így három réteg krém készül. A tetejét és az oldalát rummázzal vonjuk be, és díszítjük. |
||
Krém: |
'''Krém''': |
||
* 20 dkg porcukor, |
* 20 dkg porcukor, |
||
* 20 dkg vaj, |
* 20 dkg vaj, |
||
1 047. sor: | 1 323. sor: | ||
A porcukrot a vajjal jól összekeverjük, azután beletesszük az őrölt diót és a rumot. |
A porcukrot a vajjal jól összekeverjük, azután beletesszük az őrölt diót és a rumot. |
||
Rummáz: |
'''Rummáz''': |
||
* 26 dkg porcukor, |
* 26 dkg porcukor, |
||
* 2 kanál, forró víz, |
* 2 kanál, forró víz, |
||
1 058. sor: | 1 334. sor: | ||
== Karácsonyi torta 2. == |
== Karácsonyi torta 2. == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
A linzer tésztához: |
'''A linzer tésztához''': |
||
* 30 dkg liszt, |
* 30 dkg liszt, |
||
* 20 dkg margarin, |
* 20 dkg margarin, |
||
1 070. sor: | 1 351. sor: | ||
* 1-2 evőkanál víz. |
* 1-2 evőkanál víz. |
||
A pozsonyi tésztához: |
'''A pozsonyi tésztához''': |
||
* 10 dkg liszt, |
* 10 dkg liszt, |
||
* 4 dkg margarin, |
* 4 dkg margarin, |
||
1 081. sor: | 1 362. sor: | ||
* csipet só. |
* csipet só. |
||
A töltelékhez: |
'''A töltelékhez''': |
||
* 18 dkg őrölt mák/dió, |
* 18 dkg őrölt mák/dió, |
||
* 1 üveg (2 ml) Dr. Oetker citrom aroma, |
* 1 üveg (2 ml) Dr. Oetker citrom aroma, |
||
1 102. sor: | 1 383. sor: | ||
== Mikulástorta == |
== Mikulástorta == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
1 112. sor: | 1 399. sor: | ||
* fahéj. |
* fahéj. |
||
A diókrémhez, díszítéshez: |
'''A diókrémhez, díszítéshez''': |
||
* 20-20 dkg vaj és porcukor, |
* 20-20 dkg vaj és porcukor, |
||
* 15-15 dkg darált dió és durvára vágott dió, |
* 15-15 dkg darált dió és durvára vágott dió, |
||
1 124. sor: | 1 411. sor: | ||
== Nagymama diósortája == |
== Nagymama diósortája == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
||
1 133. sor: | 1 426. sor: | ||
== Narancstorta == |
== Narancstorta == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
1 140. sor: | 1 438. sor: | ||
* 20 dkg cukor - ezt habosra keverni. |
* 20 dkg cukor - ezt habosra keverni. |
||
Hozzáadni: |
'''Hozzáadni''': |
||
* 2 ek. zsemlemorzsát, |
* 2 ek. zsemlemorzsát, |
||
* 15 dkg. darált mandulát, |
* 15 dkg. darált mandulát, |
||
1 149. sor: | 1 447. sor: | ||
Kizsírozott és lisztezett kör alakú formában megsütjük. |
Kizsírozott és lisztezett kör alakú formában megsütjük. |
||
Krém: |
'''Krém''': |
||
* 4 tojás sárgája, |
* 4 tojás sárgája, |
||
* 25 dkg. cukor, |
* 25 dkg. cukor, |
||
1 162. sor: | 1 460. sor: | ||
== Tejszínes karácsonyi csokoládétorta == |
== Tejszínes karácsonyi csokoládétorta == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
Hozzávalók: |
Hozzávalók: |
||
1 182. sor: | 1 485. sor: | ||
== Túrós-sajtos rúd == |
== Túrós-sajtos rúd == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
1 197. sor: | 1 506. sor: | ||
== Ünne-pite == |
== Ünne-pite == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
(bejgli jellegű, torta formájú karácsonyi sütemény) |
(bejgli jellegű, torta formájú karácsonyi sütemény) |
||
1 215. sor: | 1 530. sor: | ||
== Vajas aprósütemény == |
== Vajas aprósütemény == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' kb. 70 darab süti elkészítéséhez |
'''Hozzávalók''' kb. 70 darab süti elkészítéséhez |
||
1 232. sor: | 1 553. sor: | ||
== Téli fagyizó == |
== Téli fagyizó == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
Gyorsan elkészíthető, finom, változatos, és szinte mindenki szereti. Desszertként télen is bátran kínáljunk fagylaltot. Íme néhány karácsonyi ízelítő. |
Gyorsan elkészíthető, finom, változatos, és szinte mindenki szereti. Desszertként télen is bátran kínáljunk fagylaltot. Íme néhány karácsonyi ízelítő. |
||
1 238. sor: | 1 565. sor: | ||
== Ajándékos tál == |
== Ajándékos tál == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
1 259. sor: | 1 592. sor: | ||
== Adventi koszorú == |
== Adventi koszorú == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
1 277. sor: | 1 616. sor: | ||
== Angyalhaj == |
== Angyalhaj == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''' |
'''Hozzávalók''' |
||
1 294. sor: | 1 638. sor: | ||
== Csillagos ég == |
== Csillagos ég == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''': |
'''Hozzávalók''': |
||
1 313. sor: | 1 662. sor: | ||
== Mikuláscsizma == |
== Mikuláscsizma == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók''': |
'''Hozzávalók''': |
||
1 331. sor: | 1 685. sor: | ||
== Mogyorós gyertyácskák == |
== Mogyorós gyertyácskák == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
A Karácsony fényei szikráznak a havon |
A Karácsony fényei szikráznak a havon |
||
1 358. sor: | 1 718. sor: | ||
== Gyufa süti == |
== Gyufa süti == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Tészta:''' |
'''Tészta:''' |
||
1 384. sor: | 1 749. sor: | ||
== Fahéjas torta == |
== Fahéjas torta == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
Hozzávalók: |
Hozzávalók: |
||
1 410. sor: | 1 780. sor: | ||
== Szilvapuding == |
== Szilvapuding == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
'''Hozzávalók:''' |
||
1 432. sor: | 1 808. sor: | ||
== Sztracsatella habos == |
== Sztracsatella habos == |
||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-ünnepi}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|}} |
|||
1 szögletes torta |
1 szögletes torta |
||
1 453. sor: | 1 835. sor: | ||
== Bácskai vőlegényfogó == |
== Bácskai vőlegényfogó == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Bácskai vőlegényfogó}} |
{{cím2|Bácskai vőlegényfogó}} |
||
1 482. sor: | 1 865. sor: | ||
== Bécsi kuglóf == |
== Bécsi kuglóf == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Bécsi kuglóf}} |
{{cím2|Bécsi kuglóf}} |
||
1 512. sor: | 1 896. sor: | ||
== Burgonyatorta == |
== Burgonyatorta == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Burgonyatorta}} |
{{cím2|Burgonyatorta}} |
||
1 536. sor: | 1 921. sor: | ||
== Csodasajtos sós sütemény == |
== Csodasajtos sós sütemény == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Csodasajtos sós sütemény}} |
{{cím2|Csodasajtos sós sütemény}} |
||
1 557. sor: | 1 943. sor: | ||
== Diós-mákos patkó == |
== Diós-mákos patkó == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Diós-mákos patkó}} |
{{cím2|Diós-mákos patkó}} |
||
1 578. sor: | 1 965. sor: | ||
== Erdélyi kuglóf == |
== Erdélyi kuglóf == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Erdélyi kuglóf}} |
{{cím2|Erdélyi kuglóf}} |
||
1 604. sor: | 1 992. sor: | ||
== Foszlós kalács, == |
== Foszlós kalács, == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Foszlós kalács}} |
{{cím2|Foszlós kalács}} |
||
'''tojással''' |
'''tojással''' |
||
1 629. sor: | 2 018. sor: | ||
== Grízes ropogós == |
== Grízes ropogós == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Grízes ropogós}} |
{{cím2|Grízes ropogós}} |
||
1 659. sor: | 2 049. sor: | ||
== Gyümölcsös mozaik == |
== Gyümölcsös mozaik == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Gyümölcsös mozaik}} |
{{cím2|Gyümölcsös mozaik}} |
||
1 684. sor: | 2 075. sor: | ||
== Húsvéti briós == |
== Húsvéti briós == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Húsvéti briós}} |
{{cím2|Húsvéti briós}} |
||
1 707. sor: | 2 099. sor: | ||
== Húsvéti csokoládétorta == |
== Húsvéti csokoládétorta == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Húsvéti csokoládétorta}} |
{{cím2|Húsvéti csokoládétorta}} |
||
(Bajram Pasta) |
(Bajram Pasta) |
||
1 740. sor: | 2 133. sor: | ||
== Húsvéti finom briós == |
== Húsvéti finom briós == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Húsvéti finom briós}} |
{{cím2|Húsvéti finom briós}} |
||
1 767. sor: | 2 161. sor: | ||
== Húsvéti fonott kalács == |
== Húsvéti fonott kalács == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Húsvéti fonott kalács}} |
{{cím2|Húsvéti fonott kalács}} |
||
1 790. sor: | 2 185. sor: | ||
== Húsvéti kalács == |
== Húsvéti kalács == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Húsvéti kalács}} |
{{cím2|Húsvéti kalács}} |
||
1 812. sor: | 2 208. sor: | ||
== Húsvéti kalács 2. == |
== Húsvéti kalács 2. == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Húsvéti kalács 2.}} |
{{cím2|Húsvéti kalács 2.}} |
||
1 825. sor: | 2 222. sor: | ||
== Húsvéti nyuszi briós == |
== Húsvéti nyuszi briós == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Húsvéti nyuszi briós}} |
{{cím2|Húsvéti nyuszi briós}} |
||
1 848. sor: | 2 246. sor: | ||
== Húsvéti omlós krémes == |
== Húsvéti omlós krémes == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Húsvéti omlós krémes}} |
{{cím2|Húsvéti omlós krémes}} |
||
1 881. sor: | 2 280. sor: | ||
== Húsvéti piskótatorta == |
== Húsvéti piskótatorta == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Húsvéti piskótatorta}} |
{{cím2|Húsvéti piskótatorta}} |
||
1 902. sor: | 2 302. sor: | ||
== Húsvéti piskótatorta 2. == |
== Húsvéti piskótatorta 2. == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Húsvéti piskótatorta 2.}} |
{{cím2|Húsvéti piskótatorta 2.}} |
||
1 915. sor: | 2 316. sor: | ||
== Húsvéti tapsifüles == |
== Húsvéti tapsifüles == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Húsvéti tapsifüles}} |
{{cím2|Húsvéti tapsifüles}} |
||
1 937. sor: | 2 339. sor: | ||
== Húsvéti tojás kekszből == |
== Húsvéti tojás kekszből == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Húsvéti tojás kekszből}} |
{{cím2|Húsvéti tojás kekszből}} |
||
1 950. sor: | 2 353. sor: | ||
== Húsvéti torta == |
== Húsvéti torta == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Húsvéti torta}} |
{{cím2|Húsvéti torta}} |
||
1 987. sor: | 2 391. sor: | ||
== Húsvéti torta 2. == |
== Húsvéti torta 2. == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Húsvéti torta 2.}} |
{{cím2|Húsvéti torta 2.}} |
||
2 000. sor: | 2 405. sor: | ||
== Húsvéti túrótorta == |
== Húsvéti túrótorta == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Húsvéti túrótorta}} |
{{cím2|Húsvéti túrótorta}} |
||
2 023. sor: | 2 429. sor: | ||
== Kaviáros sós piskóta == |
== Kaviáros sós piskóta == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Kaviáros sós piskóta}} |
{{cím2|Kaviáros sós piskóta}} |
||
Elk. idő 70 perc |
Elk. idő 70 perc |
||
2 057. sor: | 2 464. sor: | ||
== Kuglóf == |
== Kuglóf == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Kuglóf}} |
{{cím2|Kuglóf}} |
||
2 081. sor: | 2 489. sor: | ||
== Márványos csokoládékrém == |
== Márványos csokoládékrém == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Márványos csokoládékrém}} |
{{cím2|Márványos csokoládékrém}} |
||
2 100. sor: | 2 509. sor: | ||
== Macesztorta == |
== Macesztorta == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Macesztorta}} |
{{cím2|Macesztorta}} |
||
2 118. sor: | 2 528. sor: | ||
== Marcipán torta == |
== Marcipán torta == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Marcipán torta}} |
{{cím2|Marcipán torta}} |
||
Elk. idő kb. 3 óra |
Elk. idő kb. 3 óra |
||
2 152. sor: | 2 563. sor: | ||
== Málnás habroló == |
== Málnás habroló == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Málnás habroló}} |
{{cím2|Málnás habroló}} |
||
2 175. sor: | 2 587. sor: | ||
== Nyuszi fészkek == |
== Nyuszi fészkek == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Nyuszi fészkek}} |
{{cím2|Nyuszi fészkek}} |
||
2 188. sor: | 2 601. sor: | ||
== Peszahi almás rétes == |
== Peszahi almás rétes == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Peszahi almás rétes}} |
{{cím2|Peszahi almás rétes}} |
||
2 211. sor: | 2 625. sor: | ||
== Pünkösdi sütemény == |
== Pünkösdi sütemény == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Pünkösdi sütemény}} |
{{cím2|Pünkösdi sütemény}} |
||
Elk. idő 50 perc |
Elk. idő 50 perc |
||
2 225. sor: | 2 640. sor: | ||
== Sósperec == |
== Sósperec == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Sósperec}} |
{{cím2|Sósperec}} |
||
2 244. sor: | 2 660. sor: | ||
== Sós pogácsa == |
== Sós pogácsa == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Sós pogácsa}} |
{{cím2|Sós pogácsa}} |
||
2 263. sor: | 2 680. sor: | ||
== Szeder és fehér csokoládé parfé == |
== Szeder és fehér csokoládé parfé == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Szeder és fehér csokoládé parfé}} |
{{cím2|Szeder és fehér csokoládé parfé}} |
||
Legalább egy nappal előbb neki kell kezdeni! |
Legalább egy nappal előbb neki kell kezdeni! |
||
2 294. sor: | 2 712. sor: | ||
== Tejszínes ananászkocka == |
== Tejszínes ananászkocka == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
||
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi |
<noinclude>[[Kategória:Ünnepi sütemények]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk- |
{{Szk-ünnepi}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
{{cím2|}} |
|||
{{cím2|Tejszínes ananászkocka}} |
{{cím2|Tejszínes ananászkocka}} |
||
Elk. idő 70 perc |
Elk. idő 70 perc |
A lap 2015. október 31., 02:22-kori változata
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Praktikus tanácsok
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
A tészta gyúrása: Feldolgozás előtt 24 órával el kell készíteni, de lehet 1-2 héttel hamarabb is. Nem szabad hűtőbe tenni sem a tésztát, sem a díszítő anyagot! A tészta a liszt belegyúrása után is ragadós, ezért csak egy kézzel gyúrjuk, a másik kezünkkel életlen kés segítségével letakaríthatjuk az anyagot. 24 óra elkeltével lesz a tészta megfelelő keménységű. Ha házikót, vagy más formához "építő elemeket" készítünk, érdemesebb egy kicsivel keményebb tésztát gyúrni. A tészta nyújtása: 2-3-4 mm vastagra nyújtsuk! A teljes adagból mindig csak egy szeletnyit nyújtunk, hogy elférjen a deszkán. Először mindkét oldalát lisztezzük, később csak az alját, hogy csúszkáljon a deszkán. A díszdoboz tetejét mindig vékonyabbra nyújtsuk - szinte áttetsző legyen. Formázás: Szaggatóval, derelyevágóval, késsel, ollóval. A nagyobb darabokat sütőlapon érdemes kivágni. A darabokból lazán egymásra nyomott részek sütéskor összeállnak. A készre sütött tészta lezárt fóliában sokáig eláll. Ha kiszárad, akkor dobozba rakva egy kis-tálban vizet mellé helyezve felpuhul. A vízbe lehet egy kis fahéjat és szegfűszeget rakni. Díszítés: Nagyobb felület befedésére hígabb mázat készítünk, így az szétfolyik, elterül, sütőben gyorsabban szárad. |
Egészséges finomságok babáknak
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Ha karácsony, akkor édességdömping. Az apróságokat is tarthatjuk ünnepi koszton, de alkalmazkodnunk kell igényeikhez. Néhány egyszerűen elkészíthető és egészséges receptet ajánlunk. A fél éven aluli babáknak nem jár semmi extra menü karácsonykor, legfeljebb ünnepi anyatej. Később viszont már csipegethetnek velünk, arra azonban figyeljünk oda, hogy az apróságok ne kapjanak allergizáló ételeket. A tehéntej- és a tojástilalom karácsonykor is érvényes a kúszó-mászó korosztályra. A tipegők már szélesebb skáláról választhatnak, de alapvető szabályként náluk is be kell tartanunk a fokozatosság elvét. |
Édességek, sütemények
Adventi mákos/diós koszorú
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
A töltelékhez:
|
Elkészítés:
Ez alatt elkészítjük a kelt tésztát. A lisztbe belekeverjük a langyos tej felével megkelesztett/elkevert élesztőt, a csipet sót,1 egész tojást és egynek a sárgáját, valamint a maradék tejjel elkevert kristálycukrot. Jól kidolgozzuk, míg hólyagokat vet, hozzáadjuk az olvasztott margarint és a mazsolát. Meglisztezzük a tetejét és kb. 20-25 percig meleg helyen kelesztjük. A tésztát készíthetjük Dr. Oetker Kelttészta alapporból is a csomagoláson található leírás alapján. Miután megkelt a tészta, beletekerjük a kihűlt tölteléket, a tésztát kikent formába tesszük, majd előmelegített 170 C-os sütőben 35-40 percig sütjük. Díszítés: Dr. Oetker Marcipánízű cukormázzal megspricceljük, majd mandulareszelékkel a tetejét megszórjuk. |
Angol karácsonyi sütemény
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Huszonkét deka lisztet, 22 deka cukrot, 22 deka vajat, 4 egész tojást jó habosra keverünk, aztán jön bele 15 deka citronád, 7 deka mandula, 22 deka fekete aprószőlő, 22 deka mazsola, kevés szerecsendió. Egy kikent gömbölyű kuglófformában megsütjük. (Soká, hónapokig eláll.) |
Ánizsos szív
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók 36 darabhoz:
|
Elkészítés:
|
Barackos mandularúd
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Kb. 30 db Hozzávalók Tészta
Díszítés:
|
Elkészítés: Tészta: a cukrozott narancshéjat finomra vágjuk. A marciánból, a lekvárból és a cseresznyepálinkából sima tésztát gyúrunk. A masszát nyomózsákba töltjük. A sütőlemezt kibéleljük sütőpapírral. A mandulát lapos tálra rakjuk, és a marcipánmasszából óvatosan 3 cm-es csíkokat nyomunk a tetejére. A rudakat megforgatjuk a mandulában és a sütőpapírra helyezve előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük. A süteményt levesszük a sütőlemezről, és hűlni hagyjuk. A kétféle bevonócsokoládét felolvasztjuk. A rudacskák egyik felét a világos, a másik felét a sötét mázba mártjuk. |
Gyümölcsös habcsók
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
|
Elkészítés:
sütőlemezre, és világosbarnára sütjük. Kihűlés után ízlés szerint díszíthetjük. |
Hagyományos karácsonyi puding
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
|
Elkészítés:
|
Kalácsok
Hájas kalács
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
|
Elkészítés:
|
Karácsonyi kalács
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
|
Elkészítés:
túrót, a tisztított mazsolát, és mandulát. Liszttel betemetjük, gombóccá összenyomjuk, és a közepéből kiindulva, az egészet gyorsan sima tésztává gyúrjuk. Ovális formára kinyújtjuk, cipóformára összehajtjuk, és zsírozott lemezen sütjük. Sütési ideje: 70-80 perc, gyenge, középmeleg sütőben. Sütés után rögtön bekenjük olvasztott vajjal, és behintjük porcukorral. |
Karácsonyi kalács Olaszországból
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Panettone Hozzávalók
|
Elkészítés:
|
Karácsonyfa
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók kb. 6 személyre Tészta:
Díszítés:
Előkészítés: A citromot alaposan megmossuk. Karácsonyfa alakú sütőformát kikenünk margarinnal, és beszórjuk liszttel. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2-es fokozat) előmelegítjük. |
Elkészítés:
A krémhez a margarint habosra keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, és tovább habosítjuk. Egyenként hozzáütjük a tojásokat, és sima krémmé keverjük. A krém kétharmadát megfestjük zöld ételfestékkel, ezzel bevonjuk a karácsonyfa "gallyas részét". A maradék krém feléhez hozzátesszük a kakaót, jól összekeverjük és bevonjuk a karácsonyfa "törzsét". A maradék natúr krémmel "feldíszítjük" a karácsonyfát. 2-3 órára hűtőszekrénybe tesszük. |
Karácsonyi copf
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
Előkészítés: A töltelékhez a mazsolát, a mandulát és a kandírozott gyümölcsöt apróra vágjuk, majd fahéjjal és kristálycukorral jól összekeverjük. A felengedett levelestésztát belisztezett gyúródeszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és felolvasztott vajjal bekenjük. Két egyenlő nagy részre vágjuk és elosztjuk rajta a tölteléket. Ezután mindkét tésztalapot szorosan összecsavarjuk, és hosszában félbevágjuk. Két-két csíkot a vágott felületükkel kifordítva, a nem vágott felületükkel egymás mellé helyezünk a gyúródeszkára és "copfot" csavarunk belőle. A tésztavégeket jól összenyomkodjuk. A "copfokat" enyhén bezsírozott tepsire fektetjük és addig hagyjuk kelni, míg 1/3-ával megemelkednek. |
Elkészítés:
|
Karácsonyi fatörzs
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
|
Elkészítés:
|
Karácsonyi karikák
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
(Kitűnő teasütemény) |
Elkészítés:
|
Karácsonyi keksz
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók egy tepsire való adaghoz
|
Elkészítés:
Tipp: ha a kekszeket jól záródó fémdobozban tároljuk, sokáig frissek maradnak, s nedvességgel sem szívják tele magukat. |
Karácsonyi kuglóf
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
|
Elkészítés:
Kivajazott, kilisztezett formába előbb a fehér, majd a fekete tésztát helyezzétek bele. Hagyjátok a formában is megkelni, majd kb. 200 fokon süssétek pirosra. Ha kihűlt, olajjal kikevert bevonó- masszával öntsétek nyakon, az alját körbe hámozott mandulaszemekkel díszítsétek. |
Karácsonyi rétes
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók Tészta
Töltelék:
Máz: 1 citrom levét 10-15 dkg finom porcukorral sűrűre keverünk, ezzel a kihált rétest bevonjuk, és a levegőn megszárítjuk. |
Elkészítés:
|
Karácsonyi stollni
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
(nehéz élesztős tészta, sok dióval, gyümölccsel) Hozzávalók
|
Elkészítés:
Másnap fóliába csomagoljuk, és hűvös helyen sokáig eltartható. Valódi ínyencség. |
Karácsonyi sütemény
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
|
Elkészítés:
megsütjük. |
Karácsonyi sütemény 2.
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
(Diós szeletek, karácsonyfák, ajándékcsomagocskák) Sütési idő: 15-20 perc 200 fokon Hozzávalók
|
Elkészítés:
A "csomagocskákhoz" a négyzet alakú tésztákat felmelegített lekvárral, majd cukormázzal vonjuk be és megszárítjuk. A marcipánmasszát kinyújtjuk, csíkokra vágjuk és a "csomagocskákat" átkötjük vele. |
Madártej
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
|
Elkészítés:
galuskákat, s hidegre tesszük. A tejet leszűrjük, majd ismét föltesszük forrni. Közben a hat tojássárgáját 10 dkg kristálycukorral habosra keverjük, végül hozzáadjuk a lisztet. Állandó keverés közben a forró tejbe csurgatjuk. Hagyjuk besűrűsödni. Fölforralni nem szabad. Átöntjük egy porcelántálba, beleszórjuk a forrázott mazsolát. Kihűtjük, és a habgaluskákkal tálaljuk. Elkészítési idő: 45 perc |
Mandulás kuglóf
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Elkészítési idő: 55 perc Hozzávalók
|
Elkészítés:
|
Marcipános tallér
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
(DEMELS BÉCSI CUKRÁSZAT) Hozzávalók
|
Elkészítés:
|
Mini állatkert
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók Az omlós tésztához:
|
Elkészítés:
A lisztet, cukrot, vaníliás cukrot gyúródeszkára halmozzuk, közepére mélyedést nyomunk, ebbe helyezzük a tojássárgáját, a reszelt citromhéjat, a sót, a darabkákra tördelt vajat, és az egészet szilárd tésztává gyúrjuk. Cipóvá alakítjuk, majd fóliába csomagolva legalább egy órára a hűtőbe tesszük. A sütőt 175 °C-ra (közepes hőre) állítjuk. A hideg tésztát lisztezett deszkán fél centis vastagságúra kinyújtjuk, és a formákkal kiszúrjuk. A kiszúrt figurákat sütőpapírral bélelt sütőlemezen elhelyezzük. Kb. 12 perc alatt aranybarnára sütjük. Fontos: még melegen mindegyik figurába kötőtűvel lyukat szúrunk, hogy fel lehessen akasztani szalaggal a fára. Ugyancsak még melegen a figurákat a díszítéshez felsorolt anyagokkal fantáziánk szerint díszítjük. A díszítést porcukor mázzal rögzítjük. |
Különleges karácsonyi sütemény
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
(Moszkauer) Hozzávalók
|
Elkészítés:
Gyorsan kell dolgozni vele, mert hamar barnul, hiszen ez az édesség néhány milliméter vastagságú. Miután kihűltek a lapocskák, felolvasztunk egy kevés csokoládét, étolajat teszünk hozzá, és a lapocskákat egyenként belemártogatjuk úgy, hogy a sütőlappal érintkezett felületét tesszük bele a csokiba, majd megfordítva zsírpapírra helyezzük. Kihűlés után tálalható. |
Müzlis muffin
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Elkészítési idő: 50 perc Hozzávalók
|
Elkészítés:
|
Nagymama gesztenyés tekercse
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
(nagyon finom!) Hozzávalók
A krémhez:
A tetejére:
|
Elkészítés:
a cukorral, a rummal és a kókuszreszelékkel. Bevizezünk egy tiszta konyharuhát és kiterítjük. Rátesszük a kekszes massza felét, és vízbe mártott késsel 20x15 cm-es téglalappá nyújtjuk. Egyenletesen elkenjük rajta a gesztenyetöltelék felét. Ezután a konyharuha segítségével feltekerjük. Ugyanúgy készítjük el a másik tekercset is. Rövid hűtés után olvasztott csokoládéval bevonjuk, és a hűtőben jól megdermesztjük. Hosszú ideig eláll. |
Narancsos koszorú
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók 20 szelethez
A mázhoz:
|
Elkészítés:
beleszúrunk, s az nem ragad. 10 percig hűlni hagyjuk. A mázhoz a porcukrot 1-1 evőkanál citrom- és narancslével elkeverjük. A süteményt egy rácsra borítjuk, még melegen ráöntjük a mázat, és megszórjuk a cukrozott narancshéjjal. Hűvös helyen, egy ráborított tál alatt akár egy hétig is eláll, nálunk nem éri meg a másnapot. Fagyasztva 6 hónapig tartható. |
Német karácsonyi sütemény
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
(Stollen) Hozzávalók
|
Elkészítés:
|
Olasz Karácsonyi kalács
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
(Panettone) Hozzávalók
|
Elkészítés:
|
Pörkölt mandulatekercs
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
(Grillázs) |
Elkészítés:
|
Rétesek
Egyszerű rétes
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
Ez a mennyiség egy kihúzásra elegendő, és kb. 5 adagnak megfelelő. A kihúzást egy nagyobb konyhaasztalon vagy ebédlőasztalon végezzük. |
Elkészítés:
|
Tejfölös rétes
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
|
Elkészítés:
|
Tejfölös rétes 2.
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
|
Elkészítés:
|
Ropogós csokitallér
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Kb. 60 db Tészta:
|
Elkészítés:
formálunk belőle. Hideg helyen 2 órát pihentetjük. A rúdból vágott szeleteket sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezzük. 200 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. A kész tallérokat a sütőlemezről levéve hűtjük ki. Bevonat: megolvasztjuk a csokoládét, a tallérokat félig belemártjuk, majd rácsra helyezve hagyjuk kihűlni. |
Rumos gyümölcs
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
|
Elkészítés:
|
Sajtos sütemények
Sajtos apróság
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Tészta:
Krém:
|
Elkészítés:
|
Sajtos keksz
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
|
Elkészítés:
|
Sajtos keksz 2.
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
Tetejére:
|
Elkészítés:
|
Sajtos roló
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Tészta:
|
Elkészítés:
és 2 cm-es csíkokra vágjuk. Töltelék:
|
Elkészítés:
Kis, fából készült, megfelelő vastagságú rudakra van szükség a tésztaformára sütéséhez. A tészta csíkokból egyet-egyet feltekerünk a rudacskákra, megkenjük tojással, és megsütjük. Miután kisültek, óvatosan kiskanállal, esetleg habzsák segítségével megtöltjük azokat. A megtöltött rolók végeit reszelt sajtba mártjuk. Nagyon finom! |
Torták
Almás linzertorta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
|
Elkészítés:
maradék tésztából csíkokat vágunk, és a tetejére helyezzük rács alakban. Egy tojássárgáját kissé megcukrozunk, egy kiskanál étolajat belekeverünk, és ezzel kenjük meg a rácsot. A sütő legkisebb fokozatán 45- 50 percig sütjük. Kivesszük és hagyjuk kihűlni, ezután tortaként szeleteljük. |
Csokoládés Trüffel torta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
|
Elkészítés:
a tetejére: Trüffel krém:
|
Elkészítés:
|
Fenyőfatorta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók A tésztához:
A töltelékhez, díszítéshez:
|
Elkészítés:
|
Gríztorta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
|
Elkészítés:
Mikrohullámú sütőben 500w-on 12 percig (ez FONTOS) sütöm, utána még 5 percig nem veszem ki a mikróból. Kivajazott tálban kell a sütőbe tenni. |
Hagyományos Karácsonyi torta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
(Angol) Hozzávalók
Befejezéshez: konyak a töltögetésre, 25 cm tálca, 675 g mandula paszta, 675 g fondant, zöld ételfesték, szalag, gyertya, stb. |
Elkészítés:
a konyakot, és éjszakára lefedve állni hagyjuk. A lisztet, fűszereket, vajat, cukrot, tojást, mandulát, szirupot, citrom- és narancshéjat tálba öntjük. Jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a gyümölcsöket. Beletöltjük egy 20 cm "Æ" tortaformába, és egy kanál hátával leütögetjük. A tetejét sütőpapírral befedjük. 140 C-ra előmelegített sütőben 4½-4¾ órát sütjük, vagy tűpróbáig. A formában hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, szurkáljuk meg egy vékony nyárssal és töltsünk rá egy kevés konyakot. A tökéletesen hideg tortát csomagoljuk be sütőpapírba, és tartsuk három hónapig hideg helyen. Esetenként töltsünk rá még konyakot. |
Karácsonyi torta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
|
Elkészítés:
Krém:
A porcukrot a vajjal jól összekeverjük, azután beletesszük az őrölt diót és a rumot. Rummáz:
A porcukorra öntjük a forró vizet, a rumot és az olajat, és sűrű mázzá keverjük. |
Karácsonyi torta 2.
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók A linzer tésztához:
A pozsonyi tésztához:
A töltelékhez:
|
Elkészítés:
A linzer tésztához a porcukrot a vízzel elkeverjük, hozzáadjuk a margarint, a lisztet, és a többi nyersanyagot, majd lazán összegyúrjuk. Félretesszük pihenni, és ez alatt elkészítjük a pozsonyi tésztát. A margarint, a porcukrot, a tojás sárgáját keverőedényben keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a tejjel, kristálycukorral megfuttatott élesztőt, valamint a többi nyersanyagot, majd lazán összegyúrjuk és kb. 15 percig pihentetjük. A linzer tészta 2/3-át egy közepes, vagy nagyobb tortaforma alján egyenletesen elterítjük, majd azt 3-4 percig 150 C fokos sütőben félnyersre sütjük és félretesszük. A megmaradt linzertészta 1/3-át a pozsonyi tésztával lazán összegyúrjuk. A máktölteléket tesszük először a félig sült lapra, majd egyenletesen elterítjük. Az összegyúrt tészta felét szintén egyenletesen ráterítjük a máktöltelékre. A diótöltelék következik, amire a kinyomkodott reszelt almát terítjük. Lezárjuk a tortát a megmaradt tésztával, majd azt 150 C fokos sütőben 20 percig sütjük.Eztán az 1 evőkanál langyos mézzel megkenjük, tetejét durvára vágott dióval megszórjuk és még 5-8 percig sütjük. A kihűlő langyos torta oldalát a megmaradt vágott dióval panírozzuk. |
Mikulástorta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók A diós piskótához:
A diókrémhez, díszítéshez:
|
Elkészítés:
Hozzáadjuk a lisztet, óvatosan, de alaposan elkeverjük, tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez a cukrot és a vajat jól kikeverjük, darált dióval és rumaromával ízesítjük. A kihűlt tortalapot három lapra vágjuk, és megtöltjük a krémmel. Vékony réteggel a külsejét is bekenjük, majd hűtőbe tesszük. A marcipánmasszát átgyúrjuk, 3 milliméter vastagra kinyújtjuk, és Mikulás alakú kiszúróval kis Mikulásokat formázunk belőle. Tálalás előtt a torta oldalát durvára vágott dióval beszórjuk, a tetejét piros piarcipán Mikulásokkal díszítjük. |
Nagymama diósortája
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
|
Elkészítés:
Kizsírozott hosszúkás formába öntjük, és a forró sütőben úgy sütjük, akár a piskótát. Deszkára borítva még melegen megkenjük narancsízzel, és tetejét meg az oldalát sűrűn kirakjuk ép diószemekkel. |
Narancstorta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
Hozzáadni:
Kizsírozott és lisztezett kör alakú formában megsütjük. Krém:
|
Elkészítés:
|
Tejszínes karácsonyi csokoládétorta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
Ráhelyezzük a piskótalap másik felét. Erre töltjük a maradék tejszínkrémet, a tetejét egyenesre simítjuk, és hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen. A hűtőből kiemelve, a karikát levesszük róla, szeletenként egy-egy, porcukorral meghintett linzercsillaggal díszítjük, a közepét pedig kakaóporral szórjuk meg. |
Túrós-sajtos rúd
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
|
Elkészítés:
reszelt sajttal. Köménymagot is tehetünk rá. A recept nagyon egyszerű és nagyon finom. Kezdő konyhatündéreknek ajánlott. |
Ünne-pite
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
(bejgli jellegű, torta formájú karácsonyi sütemény) Hozzávalók
|
Elkészítés:
töltünk, és az előbbi módon felvisszük ezt is. Ezt addig ismételjük, amíg a tésztakorong meg nem telik teljesen. Mikor ezzel készen vagyunk, az előzőleg már kiszúrt tésztát ráhelyezzük a karácsonyfaformákkal együtt, és megkenjük egy egész tojással. Félretesszük pihenni fél órára, majd mikor megszáradt, még egyszer átkenjük. Szobahőmérsékleten 30-40 percig kelesztjük, majd 160-180 fokon kb. 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük. |
Vajas aprósütemény
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók kb. 70 darab süti elkészítéséhez
|
Elkészítés:
|
Téli fagyizó
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Gyorsan elkészíthető, finom, változatos, és szinte mindenki szereti. Desszertként télen is bátran kínáljunk fagylaltot. Íme néhány karácsonyi ízelítő. |
Ajándékos tál
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
|
Előkészítés A fagylaltból az alábbiak szerint éles, forró vízbe mártott késsel téglalapokat vágunk: készítünk 4 db kb. 2 cm vastag 9x3 cm nagy téglalapot, 4 db 2 cm vastag 6x3 cm nagyságút, és 4 db kb. 4x3 cm nagyságút. (A doboz oldalaival párhuzamosan szeleteljük 2 cm vastagra a fagylaltot, és ezeket a szeleteket vágjuk ketté, illetve háromfelé.) Elkészítés:
kötve szalaggal. A tányér szélét aprósüteménnyel díszítjük, vagy a szószokkal mintát folyatunk rá. |
Adventi koszorú
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
|
Előkészítés A mandulát forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk. A tejszínt kemény habbá verjük. Elkészítés:
|
Angyalhaj
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók
|
Előkészítés
Elkészítés A turmixot összekeverjük a barackdarabokkal, és négy tányér közepére szétosztjuk. Fagylaltos kanállal tányéronként 6 db "loknit" szaggatunk a fagylaltból, és a barack köré tesszük. A tejszínhabból kis rózsákat nyomunk a tányérra, nem túl bőven megszórjuk a csokoládéreszelékkel, és azonnal tálaljuk. |
Csillagos ég
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók:
|
Előkészítés: Négy nagy tányért szitakanál segítségével beszórunk porcukorral. Elkészítés: A tejszínt kemény habbá verjük, közben beleszitáljuk a vaníliás cukrot és a fahéjat. Csillagcsőrös habzsákba szedjük. A fagylaltot kb. 1, 5-2 cm vastag szeletre vágjuk, és különböző nagyságú csillagmintás kiszúróval csillagokat szaggatunk belőle. A tányérra rakjuk. Köré fahéjas tejszínhabrózsákat nyomunk, és cukorgyönggyel megszórjuk. Azonnal tálaljuk. |
Mikuláscsizma
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók:
|
Előkészítés: A kistányérunk és a fagylaltos doboz nagyságához igazítva elkészítünk egy kb. 12 cm magas, csizma alakú papírsablont. Elkészítés: A mogyoró felét durvára összevágjuk, a tejszínt kemény habbá verjük. A fagylaltból a sablon és egy éles kés segítségével négy csizmát vágunk ki, majd a tányérra rakjuk. (A fagylaltot először a rövidebbik oldalával párhuzamosan ketté, majd vízszintesen is kettévágjuk, azaz négy darab kb. 9x12 cm nagyságú téglalapot készítünk.) A csizma tetejét, mint egy prémcsík, gazdagon bevonjuk tejszínhabbal. A maradék mogyorót és a kekszeket a tejszínhab felett szétosztjuk, mintha ajándék lenne a csizmában. A vágott mogyorót a csizma köré szórjuk. |
Mogyorós gyertyácskák
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
A Karácsony fényei szikráznak a havon Hozzávalók 4 db-hoz
Máz
Díszítés
Tálalás Vegyes gyümölcs-befőtt vagy gyümölcssaláta. |
Elkészítés:
hűlni hagyjuk. Ezután 4-5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kis korongokat vágunk ki belőle, és egyenként mogyorókrémmel megkenve 6-8 db-ot egymás tetejére rakosgatunk. A mázhoz a citromlevet annyi porcukorral keverjük össze, hogy tejfölsűrűségű masszát kapjunk. Ebből 1-2 evőkanálnyit a "gyertyák" tetejét olya módon simítunk el, hogy akárcsak a viasz, körben lecsorogjon róla. Aszalt fügéből és mandulából "lángot" formálunk a tetejére. Befőttel vagy gyümölcssalátával kínáljuk, amit pár csepp rummal, vagy illatos likőrrel kicsit megbolondítunk. |
Gyufa süti
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Tészta:
|
Elkészítés:
sütőlemezre. Alsó vagy felső sütés kb. 200 fok előmelegítve, sütési idő 6 perc. A süteményt a sütőpapírral együtt lehúzzuk a sütőlemezről. Máz: A porcukrot és a vizet egy nagy tálban sűrű mázzá keverjük. A zseléport egy edénybe öntjük. A süteményt "fejükkel" kb. fél cm mélyen a mázba mártjuk, az alját letöröljük, majd egyből a zseléporba mártjuk. Kb. 30 percig állni hagyjuk. |
Fahéjas torta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók:
|
Előkészítés: Kivajazunk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Elkészítés:
Papírból kisebb csillag alakú sablonokat vágunk ki, a tortára tesszük, és a tortát megszórjuk porcukorral. Óvatosan levesszük a sablont, így a csillagok helye szépen kirajzolódik. |
Szilvapuding
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Hozzávalók:
|
Elkészítése
besűrítjük, majd beleöntünk 4 dl felforralt befőttlevet és folytonosan kevergetve sűrűre főzzük. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az ízesített mártást, az összeturmixolt és feldarabolt szilvát, egy kiskanálnyi őrölt fahéjat, és végül fokozatosan a keményre felvert tojásfehérjét, ügyelve arra, hogy a habot ne törjük össze. A pudingformákat vajjal kikenjük, porcukorral meghintjük, és háromnegyed részig megtöltjük a masszával. Vízfürdőben takaréklángon lassan kigőzöljük (a lábasban a víz a formák feléig érjen, és fedjük le) a pudingokat. Tálalás előtt a formákat egy pillanatra hideg vízbe mártjuk, majd a tálkákra borítjuk. A pálinkát a szilvalével, a lekvárral összekeverjük és ráöntjük a pudingokra, majd tejszínhabbal díszítjük. |
Sztracsatella habos
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
1 szögletes torta Hozzávalók:
Előkészítése: szögletes tepsiben elterítem a félujjnyi vastagnál nem vastagabb piskótát. (Ha kettőbe vágják az amúgy vastag szögletes piskótát, a tészta a mélyhűtőben eltehető.) Beteszem a hűtőszekrénybe, hogy ne száradjon. A tejszínből kemény habot verek. A frissen kicsavart narancslével összekeverem a szörpöt és a zselatint, majd folyósra melegítem. |
Elkészítése
|
Bácskai vőlegényfogó
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Bácskai vőlegényfogó
Hozzávalók:
A töltelékhez:
|
Elkészítés:
|
Bécsi kuglóf
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Bécsi kuglóf
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Burgonyatorta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Burgonyatorta
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Csodasajtos sós sütemény
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Csodasajtos sós sütemény
|
Elkészítés:
|
Diós-mákos patkó
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Diós-mákos patkó
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Erdélyi kuglóf
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Erdélyi kuglóf
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Foszlós kalács,
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Foszlós kalács
tojással
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Grízes ropogós
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Grízes ropogós
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Gyümölcsös mozaik
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Gyümölcsös mozaik
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Húsvéti briós
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Húsvéti briós
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
A szerző ismeretlen:81.183.43.200 IP-címről szerkesztett–
|
Húsvéti csokoládétorta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Húsvéti csokoládétorta
(Bajram Pasta) Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Húsvéti finom briós
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Húsvéti finom briós
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Húsvéti fonott kalács
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Húsvéti fonott kalács
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Húsvéti kalács
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Húsvéti kalács
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Húsvéti kalács 2.
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Húsvéti kalács 2.
|
Elkészítés:
|
Húsvéti nyuszi briós
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Húsvéti nyuszi briós
Hozzávalók: Briós tészta:
|
Elkészítés:
|
Húsvéti omlós krémes
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Húsvéti omlós krémes
Krém:
Tészta:
|
Elkészítés:
|
Húsvéti piskótatorta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Húsvéti piskótatorta
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Húsvéti piskótatorta 2.
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Húsvéti piskótatorta 2.
|
Elkészítés:
|
Húsvéti tapsifüles
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Húsvéti tapsifüles
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Húsvéti tojás kekszből
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Húsvéti tojás kekszből
|
Elkészítés:
|
Húsvéti torta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Húsvéti torta
Hozzávalók:
A mázhoz:
|
Elkészítés:
Máz:
|
Húsvéti torta 2.
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Húsvéti torta 2.
|
Elkészítés:
|
Húsvéti túrótorta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Húsvéti túrótorta
Hozzávalók: (16 szelet)
|
Elkészítés:
|
Kaviáros sós piskóta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Kaviáros sós piskóta
Elk. idő 70 perc Hozzávalók: (1 rúd) a piskótához
A töltelékhez:
A tepsihez 2 dkg margarin és 2 dkg liszt |
Előkészítés:
Elkészítése: a tojásmasszát összeforgatom a tojáshabbal, és a kikent tepsire úgy kenem fel, hogy nagy, téglalap alakú tésztává süljön. Előmelegített forró sütőbe tolom, és a lángot azonnal takarékra csökkentem. 6-8 perc alatt szép sárgára sütöm. Egy konyharuhát bevizezek, alaposan kicsavarom, és a megsült tésztát azonnal ráborítom. A ruhával együtt csavarom fel, mint a rétest, úgy is hagyom kihűlni. A töltelékhez a margarint a krémsajttal, a citromlével habosra keverem, hozzáadom a sót és a borsot, végül a kaviárt és a finomra vágott snidlinget keverem bele. A már kihűlt tekercset óvatosan kicsavarom a ruhából, és egy alufólialapra helyezem. A krémet rákenem, majd ismét összecsavarom, és szorosan becsomagolom az alufóliába. A tetejét megnyomkodom, hogy a felesleges levegő kiszorulhasson belőle. Hűtőszekrényben legalább fél napig dermesztem, de a mélyhűtőben is tárolható. |
Kuglóf
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Kuglóf
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Márványos csokoládékrém
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Márványos csokoládékrém
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Macesztorta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Macesztorta
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Marcipán torta
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Marcipán torta
Elk. idő kb. 3 óra Hozzávalók:
|
Elkészítés:
Tárolás:
Jó tudni
|
Málnás habroló
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Málnás habroló
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Nyuszi fészkek
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Nyuszi fészkek
|
Elkészítés:
|
Peszahi almás rétes
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Peszahi almás rétes
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Pünkösdi sütemény
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Pünkösdi sütemény
Elk. idő 50 perc |
Elkészítés:
|
Sósperec
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Sósperec
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Sós pogácsa
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Sós pogácsa
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Szeder és fehér csokoládé parfé
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Szeder és fehér csokoládé parfé
Legalább egy nappal előbb neki kell kezdeni! Hozzávalók:
Szósz:
|
Elkészítés:
|
Tejszínes ananászkocka
Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok
Tejszínes ananászkocka
Elk. idő 70 perc Hozzávalók: (12 szelet)
A krémhez
|
Elkészítés:
|