„Gomba/Ehető gombák/Ízletes rizike” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
a KeFe átnevezte a(z) Ízletes rizike lapot a következő névre: Szakácskönyv/Ehető gombák/Ízletes rizike
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
15. sor: 15. sor:


: Néhány ehető rokonával, például a '''jegenyefenyves-rizikével''' ''(L. salmonicolor)'' és a '''lucfenyvesi rizikével''' ''(L. deterrimus)'' téveszthető össze, amelyek azonban – mint nevük is mutatja – más tűlevelű fafajokkal alkotnak mikorrhizát. Mérgező gombával nem lehet összetéveszteni.
: Néhány ehető rokonával, például a '''jegenyefenyves-rizikével''' ''(L. salmonicolor)'' és a '''lucfenyvesi rizikével''' ''(L. deterrimus)'' téveszthető össze, amelyek azonban – mint nevük is mutatja – más tűlevelű fafajokkal alkotnak mikorrhizát. Mérgező gombával nem lehet összetéveszteni.

{{lásd||[[w:Gombák|Gombákról bövebben]]|[[w:Ehető gombák|Ehető gombák]]|[[w:Ízletes rizike|Ízletes rizike]] | }}
* [[Kertészet/Ehető gombák/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben:]]
* [[Kertészet/Ehető gombák|Ehető gombák lostája]]
* [[w:Gombák|Gombákról bövebben]]
|}
|}

A lap 2015. szeptember 15., 01:49-kori változata

Recept mérete: 1354 bájt

Szakácskönyv

Ízletes rizike

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Ízletes rizike
(Lactarius deliciosus)
Közepes termetű, rendszerint erdeifenyők körül, ősszel tenyésző gomba. Kalapja kezdetben begöngyölt szélű, közepe bemélyedő, majd szétterül. Színében egyaránt megtalálható a zöld és a narancssárga. Jellemző átmérője 4–12 cm.
Lemezei sűrűn állók, élénk narancsvörös színűek, törékenyek, nyomásra megzöldülnek. Tönkje rövid zömök, színe a kalapéval megegyező.
Húsa szintén narancssárga, megtörve tejnedvet enged, amely a levegővel érintkezve megzöldül.
Néhány ehető rokonával, például a jegenyefenyves-rizikével (L. salmonicolor) és a lucfenyvesi rizikével (L. deterrimus) téveszthető össze, amelyek azonban – mint nevük is mutatja – más tűlevelű fafajokkal alkotnak mikorrhizát. Mérgező gombával nem lehet összetéveszteni.