„Szakácskönyv/Italok/Üdítő italok” változatai közötti eltérés
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
13. sor: | 13. sor: | ||
A gyógynövényekből (orvossal megbeszélve), készítsünk présleveket erre a célra fejlesztett présgépekkel, vagy teát, és fogyasszuk őket kúraszerűen: 4-6 hétig 1 liternyit naponta. |
A gyógynövényekből (orvossal megbeszélve), készítsünk présleveket erre a célra fejlesztett présgépekkel, vagy teát, és fogyasszuk őket kúraszerűen: 4-6 hétig 1 liternyit naponta. |
||
'''Hozzávalók:''' |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
: |
|||
|} |
|||
{| |
{| |
||
57. sor: | 48. sor: | ||
#[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, rostos/Magas a koleszterinszint|Magas a koleszterinszint]] |
#[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, rostos/Magas a koleszterinszint|Magas a koleszterinszint]] |
||
#[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, rostos/Málnalé|Málnalé]] |
#[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, rostos/Málnalé|Málnalé]] |
||
#[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, rostos/Málnalé|Málnalé]] |
#[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, rostos/Málnalé 2.|Málnalé 2.]] |
||
#[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, rostos/Málnás sárgarépalé|Málnás sárgarépalé]] |
#[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, rostos/Málnás sárgarépalé|Málnás sárgarépalé]] |
||
#[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, rostos/Málnaturmix|Málnaturmix]] |
#[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, rostos/Málnaturmix|Málnaturmix]] |
||
90. sor: | 81. sor: | ||
= Italok készítése = |
|||
== Almaital == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Almaital}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 7 kg alma, |
|||
* 6 liter víz, |
|||
* 2 dkg citromsav, |
|||
* 11 teáskanál nátrium benzoát, |
|||
* 1 kg méz. |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:Mossuk meg az almát, vágjuk ki a hibás részeit és a magházakat, de ne hámozzuk meg! Ezután vágjuk fel az almadarabokat nagyon vékony (1-2 mm) szeletekre (vagy csíkokra, fel is kockázhatjuk, de nem muszáj). |
|||
:Adjuk hozzá a vizet, a citromsavat és 1 teáskanál nátrium benzoátot, majd alaposan keverjük össze. Tegyük egy nagy edénybe, takarjuk le fedővel vagy törölközővel, és négy napig tartsuk hűvös helyen. Naponta alaposan kavarjuk meg. Szűrjük meg és mérjük meg az almalét (kb. 10 liter lesz). Adjunk hozzá literenként 10 dkg mézet és 1 teáskanál nátrium benzoátot (ez összesen 1 kg mézet és 10 teáskanál nátrium benzoátot jelent). |
|||
:Töltsük a levet jól kiforrázott (és lehűtött) üvegekbe (a lehűtésre azért van szükség, hogy a forróság ne károsítsa a méz hatóanyagait). Pont ezért az üvegek lezárása után nincs szükség utólagos "dunsztolásra" sem, a méz konzerváló hatása és a nátrium benzoát együtt megvédik a levet az idő előtti megromlástól. |
|||
:Ha gondosan és tisztán dolgoztunk, akkor hideg helyen, jól lezárva akár egy-két évig is eláll. |
|||
|} |
|||
== Alma-narancs ital == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Alma-narancs ital}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 2 nagy alma, |
|||
* 2 nagy narancs |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:Az almákat megmossuk, cikkekre szeleteljük, a narancsot meghámozzuk. Gyümölcscentrifugában kifacsarjuk, és az így nyert levet jégkockával teli pohárban tálaljuk. |
|||
|} |
|||
== Ananászlé == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Ananászlé}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 2 konzerv darabolt ananász |
|||
* 3 dl tej |
|||
* 2 ek édesítőszer |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:Az ananászt lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. Az ananászt mixerben pépesre törjük, belekeverjük a tejet, a saját levét és az édesítőszert. Az ananász magas rosttartalma és enzimjei miatt hatékony segítség lehet a fogyókúrázóknak |
|||
|} |
|||
== Banán turmix == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Banán turmix}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 2 db. banán |
|||
* 1 db. tojás |
|||
* kb.3/4 l. tej |
|||
* 1 tasak vaníliás cukor |
|||
* 2 evőkanál cukor |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:Minden hozzávalót beleteszünk a gépbe, összeturmixoljuk, hidegen, esetleg jégkockával, szívószállal "tálaljuk". Ajánlatos először kevesebb tejjel kezdeni és csak fokozatosan hozzáadni a többit. |
|||
Persze lehet kevesebb-több banánnal készíteni, illetve édesítőszerrel is, mert így eléggé hizlal. |
|||
|} |
|||
== Banán turmix 2.== |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Banán turmix 2.}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 2 db banán |
|||
* 2 dl tej/tejszín |
|||
* 3 csepp rum |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:Cukor nélkül is kellemes üdítő ital. |
|||
|} |
|||
== Banán-mandarin-joghurt == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Banán-mandarin-joghurt}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 1 doboz vaníliás joghurt |
|||
* 1 banán |
|||
* 3 mandarin |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
|} |
|||
== Berkenyelé == |
|||
(Madárberkenye) |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:A tisztított berkenyét ledaráljuk, majd leszűrjük. Az így nyert levet cukorral ízesíthetjük. Hűvös helyen tároljuk! Tartósítószer hiányában néhány napig áll el. |
|||
|} |
|||
== Bodzalé == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Bodzalé}} |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:4 kg fekete bodzabogyót megmosunk, leszemezzük, majd 2 kg cukrot adunk hozzá. Felöntjük vízzel és addig főzzük, amíg a bodza meg nem puhul. Ezt követően szitán leszűrjük és üvegekbe helyezzük. Hidegen tároljuk. Az így készített bodzalé csak néhány napig áll el. |
|||
|} |
|||
== Bodzaturmix == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Bodzaturmix}} |
|||
(alkoholmentes) |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 0,5 liter bodzalé, |
|||
* 1 liter tej, |
|||
* 2 citrom leve, |
|||
* 10 dkg cukor, |
|||
* őrölt fahéj |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:Összeturmixoljuk a fenti hozzávalókat (citromlé és fahéj ízlés szerint), és hűtőszekrényben lehűtjük. Tálaláskor tejszínhabot is tehetünk a tetejére. |
|||
|} |
|||
== Borbolyalé == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Borbolyalé}} |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:1 dl vízben puhára főzünk 50 dkg előre megtisztított érett borbolyatermést. Ezt követően kendőn vagy szitán passzírozzuk át. A péphez adjunk 5 dl almalevet vagy vizet. A borbolyalevet ízesíthetjük cukorral, mézzel, és citromlével. Hűtőben tároljuk! Fogyasztásnál figyeljünk arra, hogy nem áll el hosszú ideig, csak néhány napig. |
|||
|} |
|||
== Cékla-répalé == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Cékla-répalé}} |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:A frissen kipréselt cékla- és sárgarépa lé 1: 1 arányú keveréke hagyományos magyar tisztítóital. Uborkalevet, egy evőkanál élőflórás joghurtot, evőkanál citromlevet hozzáadva kitűnő influenza elleni turmixot kapunk. |
|||
|} |
|||
== Csicsóka lé == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Csicsóka lé}} |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:A csicsókát megmossuk, és a levét kicentrifugázzuk. Fogyaszthatjuk magában, vagy más lével keverve, pl: céklával, sárgarépa lével, vagy azokkal a zöldségekkel, melyek fogyasztása, ízben támogatást igényelnek. |
|||
|} |
|||
== Citromfüves limonádé == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Citromfüves limonádé}} |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:Hideg víz, igazi citrom és cukor segítségével készítsünk limonádét ízlés szerint és a kész frissítőbe vágjunk jól megmosott citromfüvet. Hagyjuk állni 10-15 percig. Nyári nagy melegben kiváló frissítő. |
|||
|} |
|||
== Cseresznyeital == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Cseresznyeital}} |
|||
'''Hozzávalók:''' Személyenként |
|||
* 10 dkg összetört cseresznye, |
|||
* 1 kiskanál citromlé, |
|||
* 1 dl szódavíz, |
|||
* jégkocka. |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:A kimagozott, jól behűtött cseresznyét, az ugyancsak jéghideg szódavízzel és a citromlével egy-két percig turmixoljuk, azonnal kínáljuk |
|||
|} |
|||
== Csipkebogyó szörp == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Csipkebogyó szörp}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 2 ek csipkebogyó szörp, |
|||
* 2 ek citromlé, |
|||
* 1 tojás sárgája, |
|||
* 1 dl tej, |
|||
* ízlés szerint cukor. |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
|} |
|||
== Csipkelimonádé mézzel == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Csipkelimonádé mézzel}} |
|||
'''Hozzávalók: ''' |
|||
* 10 dkg csipkebogyó, |
|||
* 20 dkg méz, |
|||
* 1 dl narancslé, |
|||
* 1,5 liter víz |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:Főzzünk csipkebogyóteát, miközben a mézet elkeverjük a narancslével. Ezt követően elkeverjük a teát a mézes narancslével. Hidegen és melegen is ajánlott a fogyasztása. |
|||
|} |
|||
== Erdei szederlé == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Erdei szederlé}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* szeder, |
|||
* literenként 50 dkg cukor |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:A megtisztított szedret vászonruhában lecsurgatjuk, majd a levet lassú tűzön felfőzzük. Literenként 50 dkg cukrot adunk hozzá, 2-3 percre felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni. Legvégül üvegekbe töltjük és légmentesen lezárjuk. Ízletes üdítőital. |
|||
|} |
|||
== Fájdalommal járó menses == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Fájdalommal járó menses}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 75 dkg sárgarépa, |
|||
* 1 kisebb hagyma, |
|||
* 1 gerezd fokhagyma |
|||
* 1 alma. |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:Több héten keresztül igyunk meg naponta 2 dl-t ebből az italból. A sok ásványi anyag, a béta karotin kiegyensúlyozottabbá teszi a hormonháztartást. |
|||
|} |
|||
== Fáradtság ellen == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Fáradtság ellen}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 3 cm-es gyömbérgyökér, |
|||
* 1 kg sárgarépa, |
|||
* 3 alma, |
|||
* 1 fokhagymagerezd. |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:Turmixoljuk össze. Regenerálja és erősíti a szervezetet. |
|||
|} |
|||
== Fejfájásra == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Fejfájásra}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 3 cm-es gyömbérgyökér, |
|||
* 8 káposztalevél, |
|||
* 1 fehér répa, |
|||
* 75 dkg sárgarépa, |
|||
* 2 alma, |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:Ebből italt készítünk, négy részre osztva igyuk meg a nap folyamán. |
|||
|} |
|||
== Fekete ribiszkelé == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Fekete ribiszkelé}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 1 kg fekete ribiszke, |
|||
* 8 dkg cukor, |
|||
* 10 dkg citromsav. |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:A ribiszkét megmossuk, lecsumázzuk, szétnyomkodjuk. A citromsavat háromnegyed liter vízben feloldjuk, a ribiszkével összekeverjük, egy napig állni hagyjuk. Ezután leszűrjük, a levet a cukorral addig keverjük, amíg fel nem oldódott. Üvegekbe töltve lezárjuk. |
|||
|} |
|||
== Fekete ribizli == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Fekete ribizli}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 1 dl fekete ribizli lé, |
|||
* 0.5 dl fehérbor, |
|||
* 2 ek tejszín, |
|||
* 1 tojás sárgája, |
|||
* cukor ízlés szerint. |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
|} |
|||
== Gránátalmalé == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Gránátalmalé}} |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:Vágjunk ketté 5-6 db gránátalmát és léfacsaróban facsarjuk ki a levét. Hígíthatjuk vízzel. |
|||
|} |
|||
== Grépfrútlé == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Grépfrútlé}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* fél darab narancs |
|||
* fél grape-fruit, |
|||
* 1 alma, |
|||
* pár csepp méz |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:A megtisztított gyümölcsöket apró kockákra vágjuk, tegyük a turmixgépbe. Adjunk hozzá kevés vizet, és ízesítsük mézzel. Pár percig magas fokozaton turmixoljuk össze. |
|||
|} |
|||
== Gyömbéres, zöld limonádé == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Gyömbéres zöld limonádé}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 2 db lime |
|||
* 5 dkg. gyömbér |
|||
* 1 mk. citromsav |
|||
* 1 citrom leve |
|||
* 35 dkg. cukor |
|||
* 1,5 l víz |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:Készítsünk egy alap limonádét a hozzávalókból, annyi különbséggel, hogy az egyik lime héját belereszeljük a limonádéba. A lereszelt héjú lime-ot, és a másikat is hozzácsavarjuk a limonádéhoz. Amelyiken még rajta van a zöld héja azt is belekarikázzuk. Jól összekeverjük, egy napot hűtőben álljon, majd leszűrve kínálhatjuk. |
|||
|} |
|||
== Kivilé == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Kivilé}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 80 dkg kivi, |
|||
* 1 dl méz, |
|||
* fél citrom héja, |
|||
* 1,5 liter tej, |
|||
* csipet őrölt fahéj. |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:A kivit meghámozzuk, és szeletekre vágjuk, Hozzáadjuk a mézet, az őrölt fahéjat és a reszelt citromhéjat. Turmixgépben pépessé keverjük, majd beleöntjük a felforralt, jól lehűtött tejet, és simára keverjük. |
|||
|} |
|||
== Kókusztej == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Kókusztej}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 1 l tej, |
|||
* 20 dkg kókuszreszelék, |
|||
* 3-4 evőkanál cukor. |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:A tejet felforralom, majd belekeverem a kókuszreszeléket és a cukrot. Majd 5 percig forralom. |
|||
|} |
|||
== Magas a koleszterinszint == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Magas a koleszterinszint}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 30 dkg sárgarépából, |
|||
* 3 fokhagymagerezdből, |
|||
* 1 citromból készült levet. |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:Négy-hat hétig fogyasszuk. |
|||
|} |
|||
== Málnalé == |
|||
__NOTOC__ |
|||
<noinclude>[[Kategória:Üdítők, rostos italok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Málnalé}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
* 10 dkg mosott málna, |
|||
* 1 dl tej, |
|||
* 0,5 citrom leve, |
|||
* 1 tojás sárgája, |
|||
* édesítőszer, vagy cukor ízlés szerint. |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
|} |
|||
== Málnalé == |
== Málnalé == |
A lap 2015. július 13., 04:33-kori változata
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Gyümölcs- zöldséglevek és turmix italok
Bármilyen lédús gyümölcsből, zöldségféléből, vagy gyógynövényekből elkészíthetők.
Általában a zöldségekből, gyümölcsökből vagy gyógynövényekből frissen préselt leveket, fele-fele arányban hígítsuk fel őket, és naponta 2-3-szor 2 dl-nyit kortyolgassunk el belőlük étkezés előtt vagy között.
Töményen soha semmilyen levet (még a boltokban kapható dobozosat sem) nem ajánlott inni, mert puffadást, hasmenést és rendszeres fogyasztás mellett gyomornyálkahártya-gyulladást idézhetnek elő.
A gyógynövényekből (orvossal megbeszélve), készítsünk présleveket erre a célra fejlesztett présgépekkel, vagy teát, és fogyasszuk őket kúraszerűen: 4-6 hétig 1 liternyit naponta.
Málnalé
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Málnalé 2.
|
Elkészítés:
|
Málnás sárgarépalé
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Málnás sárgarépalé
Hozzávalók: Személyenként
|
Elkészítés:
|
Málnaturmix
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Málnaturmix
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Megfázás esetén
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Megfázás esetén
|
Elkészítés:
|
Meggyivólé
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Meggyivólé
cukor nélkül Hozzávalók:
|
Elkészítés:
Megjegyzés:
|
Mézes puncs
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Mézes puncs
Hozzávalók:
|
Mézes szirup:
Puncs:
|
Narancs juice
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Narancs juice
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Nyugtalanság ellen
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Nyugtalanság ellen
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Őszibarack
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Őszibarack
|
Elkészítés: |
Őszibaracklé
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Őszibaracklé
|
Elkészítés:
Kihűléséig száraz dunsztban tartjuk. |
Paradicsomlé
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Paradicsomlé
Hozzávalók:
|
Elkészítés: |
Sárgabarack ital
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Sárgabarack ital
(alkoholos) Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Sárgarépa-paradicsom-cékla ital
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Sárgarépa-paradicsom-cékla ital
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Szamóca vagy földieperlé
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Szamóca vagy földieperlé
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Szamócabólé
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Szamócabólé
(alkoholos) Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Szilvalé
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Szilvalé
|
Elkészítés:
|
Szőlőlé
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Szőlőlé
|
Elkészítés:
|
Túlsúlyosaknak
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Túlsúlyosaknak
(az éhségérzet csillapítására) Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Uborkaital
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Uborkaital
Hozzávalók:
|
Előkészítés:
Elkészítés:
|
Vaníliás-szedres turmix
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Vaníliás-szedres turmix
Egy személyes adag. Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Vérszegénység ellen
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Vérszegénység ellen
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Kefires ananászbólé
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Kefires ananászbólé
Hozzávalók: 10 személyre
|
Elkészítés:
|
Fűszeres kefirital
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Fűszeres kefirital
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Spenót-kefir-flip
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Spenót-kefir-flip
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Zöld-kefir ropogós pehellyel
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Zöld-kefir ropogós pehellyel
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Rumos kefires tea
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Rumos kefires tea
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Reggeli hidegindító
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Reggeli hidegindító
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Epres kefir
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Epres kefir
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Málnás kefir
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Málnás kefir
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Bodzás kefir
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Bodzás kefir
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|