„Kertészet/Fajtalisták/Burgonyafajták” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
1. sor: 1. sor:
{{Kert-főcím}}
{{Kert-főcím}}
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;">
A burgonya biológiai leromlása – amelyet a kedvezőtlen környezeti feltételek is elősegítenek – az egyre inkább fokozódó vírusfertőzésekre vezethető vissza.


A fontosabb vírusok a következők:
: - '''burgonya levélsodródás vírus''' '''PLRV''' (potato leafroll polerovirus),
: - '''burgonya Y-vírus''' '''PVY''' (potato Y potyvirus),
: - '''burgonya X-vírus''' (potato X potexvirus),
: - '''burgonya S-vírus''' (potato S carlavirus),
: - '''burgonya M-vírus''' (potato M carlavirus),
: - '''burgonya A-vírus''' (potato A potyvirus),
: - '''dohány rattle vírus''' (tobacco rattle tobravirus).
E kórokozókkal szemben a különböző vad Solanum fajok eltérő magatartást mutatnak.
</div>
<center> <big>A magyar Nemzeti Fajtajegyzéken szereplő államilag elismert burgonyafajták jegyzéke</big></center>
<center> <big>A magyar Nemzeti Fajtajegyzéken szereplő államilag elismert burgonyafajták jegyzéke</big></center>



A lap 2015. június 26., 02:36-kori változata

A lap mérete: 9273 bájt

Kertészet

Burgonyafajták

A burgonya biológiai leromlása – amelyet a kedvezőtlen környezeti feltételek is elősegítenek – az egyre inkább fokozódó vírusfertőzésekre vezethető vissza.

A fontosabb vírusok a következők:

- burgonya levélsodródás vírus PLRV (potato leafroll polerovirus),
- burgonya Y-vírus PVY (potato Y potyvirus),
- burgonya X-vírus (potato X potexvirus),
- burgonya S-vírus (potato S carlavirus),
- burgonya M-vírus (potato M carlavirus),
- burgonya A-vírus (potato A potyvirus),
- dohány rattle vírus (tobacco rattle tobravirus).

E kórokozókkal szemben a különböző vad Solanum fajok eltérő magatartást mutatnak.

A magyar Nemzeti Fajtajegyzéken szereplő államilag elismert burgonyafajták jegyzéke



Fajta Állami Főzési Jellemzők Mire
neve elismerés típus használjuk
Adora 2000 A Igen korai-korai érésű Salátának, hidegkonyhai készítmények, tepsis és rakott burgonya készítéséhez
Agata 2002 A-B Igen korai-korai érésű Főznivaló, nem szétfövő burgonya
Agria 1992 B-C Középkorai- és középérésű Sütve és főzve is
Aladin 2002 B Középkorai- és középérésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Amorosa 2000 B Igen korai-korai érésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Arosa 2002 B Igen korai-korai érésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Asterix 1995 B Középkorai- és középérésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Atlantic 2002 C Igen korai-korai érésű Sütnivaló, burgonyás tészták, chips- és hasábburgonya-készítés, püré/pehely alapanyag
Balatoni rózsa 2007 B Igen korai-korai érésű
Bellarosa 2004 B Igen korai-korai érésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Chérie 2000 A Középkorai- és középérésű Salátának, hidegkonyhai készítmények, tepsis és rakott burgonya készítéséhez
Cicero 2002 B Középkorai- és középérésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Cecile 2007 A-B Középkorai- és középérésű Főznivaló, nem szétfövő burgonya
Claret 2004 B Igen korai-korai érésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Cleopatra 1987 B Igen korai-korai érésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Courage 2003 C Igen korai-korai érésű Sütnivaló, burgonyás tészták, chips- és hasábburgonya-készítés, püré/pehely alapanyag
Cupido 2003 B Igen korai-korai érésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Démon 2009 B Középkorai- és középérésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Dura 2002 B Középkorai- és középérésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Fasan 2002 C Középkorai- és középérésű Sütnivaló, burgonyás tészták, chips- és hasábburgonya-készítés, püré/pehely alapanyag
Góliát 1995 B-C Középkorai- és középérésű Sütve és főzve is
Hópehely 1997 B Középkorai- és középérésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Ila 2010 B Igen korai-korai érésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Jupiter 2005 C Középkorai- és középérésű Sütnivaló, burgonyás tészták, chips- és hasábburgonya-készítés, püré/pehely alapanyag
Kánkán 1991 B-C Középkorai- és középérésű Sütve és főzve is
Karlena 1997 B-C Igen korai-korai érésű Sütve és főzve is
Katica 2007 B Középkorai- és középérésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Kolibri 2003 C Igen korai-korai érésű Sütnivaló, burgonyás tészták, chips- és hasábburgonya-készítés, püré/pehely alapanyag
Kondor 1987 B Középkorai- és középérésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Kuroda 1997 B-C Középkorai- és középérésű Sütve és főzve is
Lady Claire 2003 B-C Igen korai-korai érésű Sütve és főzve is
Lady Rosetta 1998 C Középkorai- és középérésű Sütnivaló, burgonyás tészták, chips- és hasábburgonya-készítés, püré/pehely alapanyag
Latona 1997 B Igen korai-korai érésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Laura 2004 B Középkorai- és középérésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Lorett 2002 B Középkorai- és középérésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Luca XL 2005 B Középkorai- és középérésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Navan 1998 C Középkorai- és középérésű Sütnivaló, burgonyás tészták, chips- és hasábburgonya-készítés, püré/pehely alapanyag
Marabel 2005 B Igen korai-korai érésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Ornella 2000 C Középkorai- és középérésű Sütnivaló, burgonyás tészták, chips- és hasábburgonya-készítés, püré/pehely alapanyag
Oscar 1998 C Középkorai- és középérésű Sütnivaló, burgonyás tészták, chips- és hasábburgonya-készítés, püré/pehely alapanyag
Panda 1997 B-C Középkorai- és középérésű Sütve és főzve is
Pannónia 2005 B Igen korai-korai érésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Rachel 2006 B Középkorai- és középérésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Rebeka 1995 B Igen korai-korai érésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Red Scarlett 2002 B Igen korai-korai érésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Rioja 1992 B Középkorai- és középérésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Roko 2002 B Középkorai- és középérésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Romina 2000 B-C Igen korai-korai érésű Sütve és főzve is
Rosara 1995 B Igen korai-korai érésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Signal 1998 B Középkorai- és középérésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Sinora 2002 B Igen korai-korai érésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Solara 1997 B-C Középkorai- és középérésű Sütve és főzve is
Somogyi sárga kifli 1993 A Középkorai- és középérésű Salátának, hidegkonyhai készítmények, tepsis és rakott burgonya készítéséhez
Tango 2003 B-C Igen korai-korai érésű Sütve és főzve is
Tomensa 1997 C Középkorai- és középérésű Sütnivaló, burgonyás tészták, chips- és hasábburgonya-készítés, püré/pehely alapanyag
Valéria 2005 B-A Középkorai- és középérésű Főznivaló, nem szétfövő burgonya
Vénusz Gold 2006 B-C Középkorai- és középérésű Sütve és főzve is
Vineta 2000 B Igen korai-korai érésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Vitara 2005 B Igen korai-korai érésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
Vitesse 2005 B Igen korai-korai érésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez
White Lady 1994 B Középkorai- és középérésű Főzéshez, saláták, raguk készítéséhez