„Szakácskönyv/Tanácsok/S” változatai közötti eltérés

Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
a
* Ecettel átitatott kendőben és hidegen tárolva a sajt nem szárad ki és nem penészedik meg.
* Nem szárad ki a sajt, ha borral átitatott vászonba tekerjük, vagy bekenjük a vágófelületét vajjal.
* Nagyon gondosan panírozzuk, különben szétfolyhat! (Nem árt kétszer mártani a lisztbe és a tojásba!)
* Közepesen érett, kisméretű camembert-t használjunk, ne nagyobbat szeleteljünk föl, mert így a saját kérge is védi.
 
== Sajtok puffadása ==
217 133

szerkesztés

Navigációs menü