„Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Rum alapú koktélok” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor: | 1. sor: | ||
⚫ | |||
__NOTOC__ |
|||
{{Szk-italok}} |
|||
__NOEDITSECTION__ |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
⚫ | |||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Cím...?}} |
|||
'''Hozzávalók:''' |
|||
{{Szk-újrcpt}}<div style="{{Szk-doboz}}; {{Szk-szín}}; position:relative; text-align: left;">{{Szk-főcím}}{{Szk-italok}} |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
: |
|||
|} |
|||
{{TOC right}} |
{{TOC right}} |
||
== Rum alapú italok == |
== Rum alapú italok == |
A lap 2015. május 19., 05:57-kori változata
Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek
Cím...?
Hozzávalók: |
Elkészítés: |
Rum alapú italok
Bahama Mama
- 1,5 cl 75 %-os rum, 1,5 cl sötét rum, 1,5 cl kókuszlikőr, 1,5 cl kávélikőr, 3 cl frissen facsart citromlé, 12 cl ananászlé, tört jég
- vagy:
- 2 cl fehér rum, 2 cl sötét rum, 1 cl Captain Morgan, 2 cl kókuszlikőr, 2 cl kávélikőr, 1 cl grenadine szirup, 4 cl ananászlé, 4 cl narancslé, jégkocka
- vagy:
- 3 csepp Grenadine, 3 cl barna rum, 3 cl fehér rum, 2 cl kókuszlikőr, 4 cl ananászlé, 4 cl narancslé, 2 cl citromlé
- Pohár: highball
- Díszítés: egy szem cseresznye, egy darab ananász, ananászlevelek
- Az alapanyagokat keverőpohárban összekeverjük. Áttörjük a jéggel félig megtöltött pohárba, és díszítjük.
Cuba Libre
- 7,5 cl világos rum, 15 cl kóla, egy negyed citrom leve, egy negyed lime leve, jég
- Pohár: highball
- Díszítés: hosszú lime-héj csík és két szelet citrom
- A rumot és a gyümölcsleveket a jéggel megtöltött pohárba öntjük, és jól összekeverjük. Kiegészítjük a kólával, majd díszítjük.
Planter's Punch
- 10 cl jamaicai rum, 3 cl friss narancslé, 3 cl ananászlé, egy öntet Grenadine, egy öntet gyomorkeserű, szódavíz, jég
- Pohár: egy kisebb kivájt ananász vagy egy nagy pohár
- Díszítés: egy szelet ananász, ananászlevelek, egy szelet narancs és citrom, cseresznyék, szívószál
- A rumot, a friss gyümölcsleveket, a gyomorkeserűt, a Grendine-t és a jeget shakerbe tesszük, összerázzuk, és leszűrjük a jéggel kibélelt ananászba. Ízlés szerint kiegészítjük szódavízzel, majd díszítjük.
Blue Heaven
- 5 cl fehér rum, 1,5 Amaretto, 1,5 cl Blue Curaçao, 1,5 cl friss lime-lé,
9-10 cl ananászlé, jég
- Pohár: highball vagy talpas goblet
- Díszítés: ananászlevelek, egy szelet lime és egy cseresznye
- Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk, de nem szűrjük le. Kitöltjük a pohárba, és díszítjük.
Zombie
- 6 cl fehér rum, 6 cl arany rum, 6 cl sötét rum, 3 cl sárgabarack-likőr,
3 cl ananászlé, 3 cl lime-lé, egy öntet cukorszirup, tört jég
- Pohár: highball
- Díszítés: egy szelet ananász, narancs-, citrom-, és lime-szeletek
- A poharat félig megtöltjük jéggel, ráöntjük az alapanyagokat, és az egészet jól összekeverjük.
Virgin Strawberry Daiquiri
- 12 cl friss eperlé vagy 25 dkg eperpép, 15 cl frissen facsart narancslé, egy öntet lime-lé, egy öntet citromlé, 2 csésze tört jég
- Pohár: daiquiris pohár
- Díszítés: egy szelet eper a levelével
- A gyümölcsleveket egy csésze jéggel turmixgépbe töltjük, és a legerősebb fokozaton nagyon rövid ideig turmixoljuk. Kiöntjük a másik csésze jéggel megtöltött pohárba, és díszítjük.
Surrey Slider
- 6 cl arany rum, 3 cl őszibarack snapsz, 10 cl narancslé, jég
- Pohár: highball
- Díszítés: egy szelet narancs
- A poharat csaknem színültig töltjük jéggel, és ráöntjük az alapanyagokat. Jól összekeverjük, majd díszítjük.
Piňa Colada
- 9 cl fehér rum, 12 cl ananászlé, 6 cl sűrű kókusztej, kb. negyed csésze jégkása
- Pohár: kivájt kókuszdió vagy highball pohár
- Díszítés: ananászdarabok, cseresznye, kókuszreszelék
- Az alapanyagokat turmixgépbe öntjük, és erős fokozaton jól összekeverjük
őket. Kitöltjük az előkészített kókuszdióba vagy pohárba.
Yellow Bird
- 9 cl fehér rum, 3 cl Galliano, 3 cl narancslikőr, 3 cl friss lime-lé, jég
- Pohár: pezsgős kehely
- Díszítés: egy szelet lime
- Az alapanyagokat shakerbe töltjük, összerázzuk, majd kitöltjük a pohárba.