„Szakácskönyv/Pástétomok” változatai közötti eltérés

Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
a
'''Elkészítés:'''
:Egy közepes nagyságú libamájat libazsírban pirosra sütünk, azon melegen szitán áttörjük, a zsírt hozzászűrjük. Hozzáadunk 3-4 dkg friss vajat, fél tubus szardellapasztát (vagy három nagyon finomra vágott szardellát) és villával jól eldolgozzuk.
:Különösen pirított kenyérre kenve finom. A megkent szeletkéket aztán ízlés szerint reszelt sajttal vagy akár kaviárral lehet megszórni.
|}
 
217 659

szerkesztés

Navigációs menü