„Móra Ferencné/Levesek/Levesbe-valók/Májas-lepény” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
[[Kategória: |
__NOEDITSECTION__<noinclude>[[Kategória:Móra Ferencné|{{PAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-Móra-cím}} |
||
== Májas-lepény == |
== Májas-lepény == |
||
A lap 2015. április 7., 03:30-kori változata
Májas-lepény
Hozzávalók:
- Máj 15 dkg,
- tojás 2 db,
- só 1 késhegynyi,
- bors 5 szem,
- petrezselyem 2 szál,
- morzsa 5 dkg,
- zsír 3 dkg.
Elkészítése:
Sütünk egy darab májat, áttörjük, veszünk hozzá 2 tojássárgáját, kevés sót, borsot, pici petrezselymet, zsemlemorzsával összeállítjuk, végül 2 tojás habját hozzákeverjük.
Kikent és kilisztezett tepsibe kell tenni, s közepes tűznél megsütni.
Sütés után apró kockákra vágjuk, és feladjuk.