„Gomba/Ehető gombák/Földtoló galambgomba” változatai közötti eltérés
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
<noinclude>[[Kategória:Ehető gombák|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude> |
|||
{{Kert-főcím}} {{TOC right}} |
|||
A '''földtoló galambgomba''' ''(Russula delica)'' az [[osztatlan bazídiumú gombák]] ''(Homobasidiomycetes)'' [[osztály (rendszertan)|osztályának]] a [[galambgomba-alkatúak]] ''(Russulales)'' [[rend (rendszertan)|rendjéhez]], ezen belül a ''[[Russulaceae]]'' [[család (rendszertan)|családjához]] tartozó, ehető [[faj]]. Nevezik színe miatt még ''nagy fehér galambgombá''nak is. |
A '''földtoló galambgomba''' ''(Russula delica)'' az [[osztatlan bazídiumú gombák]] ''(Homobasidiomycetes)'' [[osztály (rendszertan)|osztályának]] a [[galambgomba-alkatúak]] ''(Russulales)'' [[rend (rendszertan)|rendjéhez]], ezen belül a ''[[Russulaceae]]'' [[család (rendszertan)|családjához]] tartozó, ehető [[faj]]. Nevezik színe miatt még ''nagy fehér galambgombá''nak is. |
||
A lap 2015. február 28., 05:01-kori változata
A földtoló galambgomba (Russula delica) az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának a galambgomba-alkatúak (Russulales) rendjéhez, ezen belül a Russulaceae családjához tartozó, ehető faj. Nevezik színe miatt még nagy fehér galambgombának is.
Megjelenése
Nagyra növő gomba, egyaránt terem lomb- és fenyőerdőben, nyáron, vagy kora ősszel. Nevét onnan kapta, hogy kalapja rendszerint még a föld alatt kinyílik és ahogy nő, magával tolja az avart és a földet, amiért kalapja rendszerint földes, piszkos. A nagyobb termetű példányok kalapja is gyakran szorosan a talajhoz lapul, ezért szinte kiásni kell a földből, ha leakarjuk szedni.
A kalap színe fehér, gyakran sárgás árnyalattal. Bemélyedő, esős időben ragadós. A kalap pereme olykor begöngyölt. Jellemző átmérője 6 – 10 cm. Lemezei fehérek, kissé lefutóan ízesülnek a tönkkel, az ízesülés helyén türkizkék sáv figyelhető meg.
A tönk rövid, oszlopszerű, tömör, fehér színű. Magassága 3– 5 cm.
Összetéveszthetősége
Könnyen össze lehet téveszteni a szintén ehető fehértejű keserűgombával (Lactarius piperatus) és a rossz ízű pelyhes keserűgombával (Lactarius vellereus). Ezek azonban nyersen égetően csípős ízűek; húsuk megtörve zöld, vagy fehér tejnedvet enged magából.
Forrás:
Magyar Wikipédia:, Földtoló galambgomba, 2011. április 5., 18:11 (CEST)