Gomba/Ehető gombák/Céklatinóru

A lap mérete: 1995 bájt

Kertészet

Céklatinóru

A céklatinóru (Boletus erythropus) az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának a tinórugomba-alkatúak (Boletales) rendjéhez, ezen belül a tinórufélék (Boletaceae) családjához tartozó faj. Boletus erythropus1.jpg Céklatinóru

Megjelenése

A kalap 8-20 centiméter átmérőjű, fiatal korban félgömb alakú, majd párnásan domború, később többé-kevésbé kiterül. Színe többnyire egységesen sötétbarna, de olaj- vagy feketésbarna is lehet; finoman molyhos szőrű, csupán nedves állapotban gyengén tapadós felületű. A termőréteg csövei halvány-, világos- vagy olajsárgák, végül sárgászöldek, vágásra vagy törésre azonnal kékülnek. A tönk 4-15 centiméter hosszú és 2-6 centiméter vastag. Fiatalon gumós, hasas, de hamarosan henger alakúvá válik, bár viszonylag vastag marad. Felülete aprón pikkelyes, vörös, pörsenésszerű foltokkal sűrűn pontozott, érintésre azonnal kékül.

Élőhelye

A céklatinóru a savanyú, mészben szegény vagy legalább a felső szintben elsavanyodott talajokat kedveli. Lomblevelű és fenyőerdőkben, főleg bükkök és lucfenyők alatt, valamint lápokon, a magasabb hegyvidékeken is megtalálható. Júniustól októberig terem.

Felhasználhatósága

A gomba jól megfőzve, sütve ehető.

Képek

• 
  A fűben,
• 
  kézben
• 
  és a kalapja

Forrás:

Magyar Wikipédia:, Céklatinóru 2011. április 5., 18:06 (CEST)