„Szakácskönyv/Előételek/Hideg előétel” változatai közötti eltérés
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Szakácskönyv/Előételek/Hideg előétel (szerkesztés)
A lap 2013. október 28., 13:45-kori változata
, 9 évvel ezelőtt→Zellersaláta tojásos öntettel
KeFe (vitalap | szerkesztései) a (Visszavontam 88.132.162.223 (vita | szerkesztései) szerkesztését (oldid: 161565)) |
|||
* 1 evőkanál apróra vágott zellerlevél.
A zellert meghámozzuk, és gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. Tésztaszűrőbe téve 1-2 percre forrásban lévő vízbe mártjuk, majd lecsöpögtetjük. A tojásokat keményre főzzük, majd a héjától megtisztítjuk, és villával összetörjük. Hozzáadjuk a kefirt, a porcukrot, a citromlevet, kevés sót és simára keverjük: A kihűlt zellercsíkokat óvatosan a kefires öntetbe forgatjuk,
----
|