219 088
szerkesztés
„Szakácskönyv/Kulináris kisszótár/M” változatai közötti eltérés
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
a
Szakácskönyv/Kulináris kisszótár/M (szerkesztés)
A lap 2011. március 27., 06:51-kori változata
, 11 évvel ezelőtt→Mousse
KeFe (vitalap | szerkesztései) a (A Szakácskönyv/Alapok/Szótár/M lapot átmozgattam a következő névre: Szakácskönyv/Alapok/Tudnivalók/Szótár/M .) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) a (→Mousse) |
||
|
== Mousse ==
(mausz) = tojáshabkrém, de lehet egy olajban sült sütemény neve is. Lásd: [[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Zsírban sültek/Fánkok#Egérke|egérke]]
== Mousse au chocolat ==
fr. (ejtsd: mussz o sokolá)
: csokoládéhab
== Moyen ==
| |||