„Móra Ferencné/Levesek/Levesbe-valók/Májas-lepény” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a Új oldal, tartalma: „Kategória:Szakácskönyv{{Szk-Móra-cím}}” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor: | 1. sor: | ||
[[Kategória:Szakácskönyv]]{{Szk-Móra-cím}} |
[[Kategória:Szakácskönyv]]{{Szk-Móra-cím}} |
||
Májas-lepény |
|||
Hozzávalók: |
|||
* Máj 15 dkg, |
|||
* tojás 2 db, |
|||
* só 1 késhegynyi, |
|||
* bors 5 szem, |
|||
* petrezselyem 2 szál, |
|||
* morzsa 5 dkg, |
|||
* zsír 3 dkg. |
|||
'''Elkészítése:''' |
|||
Sütünk egy darab májat, áttörjük, veszünk hozzá 2 tojássárgáját, kevés sót, borsot, pici petrezselymet, zsemlemorzsával összeállítjuk, végül 2 tojás habját hozzákeverjük. |
|||
Kikent és kilisztezett tepsibe kell tenni, s közepes tűznél megsütni. |
|||
Sütés után apró kockákra vágjuk, és feladjuk. |
|||
---- |
A lap 2011. január 28., 06:47-kori változata
Májas-lepény Hozzávalók:
- Máj 15 dkg,
- tojás 2 db,
- só 1 késhegynyi,
- bors 5 szem,
- petrezselyem 2 szál,
- morzsa 5 dkg,
- zsír 3 dkg.
Elkészítése: Sütünk egy darab májat, áttörjük, veszünk hozzá 2 tojássárgáját, kevés sót, borsot, pici petrezselymet, zsemlemorzsával összeállítjuk, végül 2 tojás habját hozzákeverjük.
Kikent és kilisztezett tepsibe kell tenni, s közepes tűznél megsütni.
Sütés után apró kockákra vágjuk, és feladjuk.