„Szakácskönyv/Palacsinta töltelékek” változatai közötti eltérés

Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
a
Visszavontam 87.242.18.9 (vita | szerkesztései) szerkesztését (oldid: 129763)
Nincs szerkesztési összefoglaló
a (Visszavontam 87.242.18.9 (vita | szerkesztései) szerkesztését (oldid: 129763))
{{Szk-újrcpt}}<div style="{{Szk-doboz}}; {{Szk-szín}}; position:relative; text-align: left;">{{Szk-főcím}}
{{Szk-zsírban sültek}}
{{TOC right}}
 
 
<div style="float: right; margin-left: 1em">__TOC__</div>
 
== Almás töltelék ==
* 2 dl sűrű tejföl,
* 8-10 dkg porcukor,
* 1 teáskanál zöldmandulazöld-mandula aroma,
* 1-2 teáskanál zsemlemorzsa.
 
 
Egy serpenyőben vajat olvasztunk, beletesszük a megtisztított, szeletekre vágott gombát meg a fokhagymát, és 5 percig pároljuk. Hozzáadjuk a megmosott, lecsöpögtetett spenótot, a szerecsendiót meg a krémsajtot, és ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük. Az egész tölteléket jól összekeverjük, és melegen tartjuk. A szokott módon megsütjük a palacsintákat, majd mindegyikre egy kanál tölteléket kenünk, és négybe hajtjuk. A megtöltött palacsintákat kivajazott jénai edénybe tesszük, meglocsoljuk olvasztott vajjal, megszórjuk reszelt sajttal, és néhány percre forró sütőbe tesszük.
Fagyasztott parajkrémet is használhatunk, csak csöpögtetssükcsöpögtessük le róla vizet, mert eláztatja a palacsintát.
----
 
kiváncsifáncsigofri huzávalok 90tojás 60tej 21dbliszt
220 724

szerkesztés

Navigációs menü