Perma/SZIV/Önellátó étkezés

Az Élelmiszer önrendelkezés megvalósulása az Önellátó étkezés módszerek

Előre főzés, Batch cooking

Amikor előre elkészítjük több napi, heti ételt, vagy akár több heti (ez már haladó szint) menühöz szükséges alapanyagokat.

• https://tesztek.tudatosvasarlo.hu/mi-batch-fozes-es-miert-lehet-hasznos-nekunk/

Receptek

• Biobia: Öko szakácskönyv 2018

Kapcsolódó témák

• Perma/SZIV/Élelmiszer tartósítás
• Minimalizmus/a konyhában
• Vészhelyzeti, sürgősségi túlélő csomag tartalma