Növények/Növények gyógyhatása/H/Hibiszkusz
Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyógygombák • Gyógynövény lista • Gyógynövény terápiák • Növények gyógyhatása • Gyógyteák • Illóolajok Zsíros olajok Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • • Fajtalisták • Mit-mihez használunk
Növények gyógyhatása Ábécé szerinti tartalomjegyzék
|
Hibiszkusz
- (Hibiscum sabdariffa, Syn: )
- (Drog(ok):Hibisci flos, )
- Más neve(i): afrikai mályva, ehető hibiszkusz, mályvacserje, karkadé, pampola, papoula, pampulha, pirossóska, red sorrel, rozella, roselle, szudáni hibiszkusz, teahibiszkusz, vadhibiszkusz, vad-rozella.
A kétszikűek közé tartozó mályvafélék egyik legváltozatosabb nemzetsége mintegy 200-300 fajjal, melyek közül feltűnő virágai miatt többet szerte a világon dísznövényként termesztenek. Eredeti hazája Indiától Malajziáig terjedt; mára a világ valamennyi trópusi–szubtrópusi táján és a meleg mérsékelt égövben is termesztik.
- Tartalmaz:→ C-vitamin, hibiszkuszsav (15-28%)→oxálsav, almasav, citromsav, borkősav, nagy mennyiségű viszkózus poliszacharid. A virágkelyhekben sok a: kalcium, niacin, riboflavin és vas.
- Gyógyhatása(i): szárított szirom (flos): lázcsillapító, féregűző hatású, - forrázata: összehúzó, - fertőtlenítő: sebek tisztítására, meghűlés kezelésére. - A virágainak vízhajtó és a keringési rendszert védő tulajdonságai vannak. - Csökkentik a vérnyomást és baktériumölő hatásuk is ismert. - Görcsoldóként, valamint felső légúti (orr, torok) hurutok csökkentésére alkalmazzák.
- Felhasználjuk:A növény minden része ehető. - A gyümölcsöt a karibi térségben vízben főzik, hogy üdítő, áfonyaszínű teát nyerjenek belőle. - Ugyanitt sörrel kombinálva is forgalomazzák. - Használják még: salátákban, lekvárokban (ilyen a híres jamaicai Rosella jam), mártásokban, levesekben, italokban, egyes indiai fűszerkeverékekben, csemegeuborkák, gyümölcslepények, pudingok, szirupok és borok ízesítéséhez. - A szárított és porított rosellát íze és színe miatt gyógyteákhoz adják; ilyen tea például a Red Zinger. Virágai is ehetőek, ízük a citrusfélékére emlékeztet. - Húsos, - savanykás ízű csészéből ételfestéket, zselét, lekvárt, bort és teát készítenek. - Leveleinek íze a rebarbaráéra emlékeztet, salátákban és currybe adagolják őket. - A nagy tápértékű magok sütve a legfinomabbak, vagy őrölten liszt helyett sütéshez használhatjuk őket. Szudánban a magokat erjesztik és „furundu” néven húshelyettesítőként használják.
- Ellenjavallat: Az előírt adagokat betartó fogyasztóknál az egyéni túlérzékenységet leszámítva eleddig semmiféle káros, mérgező hatását nem jelezték.
Lásd még: A növényről Mit-mihez
- Magyar Wikipédia: Hibiszkusz