Ugrás a tartalomhoz

Mit-mihez/P/Piros sarkantyúvirág

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1513 bájt

Mihez használjuk

Piros sarkantyúvirág

Sarkantyúvirág
Piros sarkantyúvirág
(Centranthus ruber, Syn: -)
Más neve(i): '
A sarkantyúvirág nemzetségbe tartozó piros sarkantyúvirág Magyarországon is termesztett évelő dísznövényfaj. Levele és gyökere is fogyasztható, a levelek salátaként, a gyökér levesbe főzve. Gyógyhatása nem ismert.
Fő hatóanyaga a valeriánsav, aminek használatát nyugtató hatása miatt számos sportágban tiltják.
Illatos virágai tömött állernyőkben májustól szeptemberig nyílnak; a törzsváltozat virágai kárminpirosak.
Kevés gondozást igénylő, de fény- és melegigényes. Jó vízvezető, meszes talajba ültessük; lehetőleg száraz rézsűkre, sziklakertbe vagy déli épületfal előtti napos évelőágyba. Virágzás után visszavágva újból virágzik.

Termesztett változatai

- Centranthus ruber albus fehér virágú;
- Centranthus ruber coccineus – 60 cm-re nő, ribizli-piros virágú;
- Centranthus ruber Rosenrot – 60 cm-re nő, rózsaszín virágú.


Lásd még: A növényről Különleges receptek Tanácsok, tippek


A Wikimédia Commons tartalmaz Piros sarkantyúvirág témájú médiaállományokat.