Mit-mihez/O/Okra
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Fajtalisták Fűszerek » Magcsírák » Mihez-mit » Mit-mihez » Olajok, zsírok » Szótárak » Táblázatok » Tanácsok, tippek, ötletek » Tévedések »
[[Kép:|thumb|200px|right|Okra]]
Okra
- (Abelmoschus esculentus, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
- Más neve(i): -
- Afrikában honos, a mályvafélékhez tartozó növény, amely dísznövényként is megállj a helyét. Leginkább a paprikáéhoz hasonlítható a termesztése.
- Zsenge terméséből leves készíthető. A termés magas pektintartalma miatt nem kell berántani a levest, magától is besűrűsödik.
- Süthető, főzhető, lecsóként is elkészíthető, vagy savanyúságként is fogyasztható.
- Gyógyhatása(i): '
- Ellenjavallat: -
Lásd még: Bővebben Tanácsok, tippek
Magyar Wikipédia: Okra
A Wikimédia Commons tartalmaz Okra témájú médiaállományokat.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Mit-mihez/O/Okra&oldid=546710”