Ugrás a tartalomhoz

Mit-mihez/F/Fodros lórom

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 2220 bájt

Mihez használjuk

Fodros lórom

Fodros lórom
(Rumex crispus, Syn: -)
Más neve(i): -


Júniustól augusztusig virágzik. Virágzata 10-50 cm hosszú, dús fürt, amelyek a szár végén vagy a felső levelek hónaljából nőnek. A virágok kicsik, sűrű csoportokban nőnek, színük kezdetben zöld, később barna. Lepelleveleik (belső csészeleveleik) 3-5 mm hosszúak és kb. ugyanilyen szélesek. Egy növényen kétivarú és termős virágok egyaránt előfordulnak. A termős virág belső lepelcimpái szíves vagy kerek háromszög-tojásdadok.
Termése 2-3 mm hosszú, 1,2-1,7 mm széles, fényes vörösbarna, háromélű, hegyes végű makkocska, amelyet a lepellevelek szív alakban körülvesznek.
A fodros lórom nem túlságosan nagy károkat okozó gyomnövény és világ számos országában inváziós fajként viselkedik. Fiatal levele, hajtásai és szára oxálsavat és 0,1-0,25%-nyi krizofánsavat, emodin glikozidot és gyantát tartalmaznak. A legelő állatok általában elkerülik, de ha mégis elfogyasztják, ritkán enyhe mérgezést okozhat, amely székrekedéssel és a tej minőségének romlásával jár. Szénába, silóba keveredve rontja annak minőségét.
Ehető, savanyú íze kevésbé intenzív, mint a mezei sóska esetében. Főzeléket, levest, szószt, levélbe töltött ételeket készítenek belőle.
Természetes ellenségei közé tartozik a vörös cickányormányos, a sóska-cickányormányos, a sóska pikkelyes ormányos, a sóska-levélbogár, valamint a Ramularia rubella és Uromyces rumicis parazita gombák.


Ellenjavallat: Oxálsavtartalma miatt nagyobb mennyiség fogyasztása nem javasolt.


Lásd még: A növényről Natúr gyógytea Tanácsok, tippek


Magyar Wikipédia: Fodros lórom

A Wikimédia Commons tartalmaz Fodros lórom témájú médiaállományokat.