Mit-mihez/F/Földieper
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Fajtalisták Fűszerek » Magcsírák » Mihez-mit » Mit-mihez » Olajok, zsírok » Szótárak » Táblázatok » Tanácsok, tippek, ötletek » Tévedések »
Földieper
- (Fragaria sp., Syn: -)
- Más neve(i): folyton érő eper, kerti eper, termesztett eper, ananászeper, földieper
- Gyümölcsét nyersen, cukrozva, vagy tejszínhabbal tálalva a gyerekek kedvence, de az eperhabot is készítenek belőle.
- Kitűnő sütemények, főleg gyümölcstortákhoz, szörpnek, dzsemnek, bólé, és gyümölcsbor készítésére is alkalmas.
Gyógyhatása
- Az erdei szamóca friss hajtásait megszárítva, natúr teaként, vagy teakeverékekbe használhatjuk.
- A növény gyökeréből is készíthető tea, de ebben az esetben fele mennyiségű porított gyökeret használjunk. Gyomor- és bélbántalmakra adható.
- Ellenjavallat: Az arra érzékenyeknél a szamóca levele és termése allergiát okozhat.
Lásd még: Bővebben Tanácsok, tippek
Magyar Wikipédia: Földieper
A Wikimédia Commons tartalmaz Földieper témájú médiaállományokat.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Mit-mihez/F/Földieper&oldid=550905”