Mit-mihez/E/Erdei szamóca
Erdei szamóca
- (Fragaria vesca, Syn: -)
- Más neve(i): szamóca
- Erdőkben fordul elő, áprilistól júliusig virágzik.
- Csersavat, C-vitamint, illóolajat, vasat tartalmaz.
- Ugyan úgy használjuk, mint az földiepret, gyümölcse frissen, tejszínhabbal tálalva nagyon finom, de dzsemnek és sütemények készítésére is használjuk.
- Szárított levelét teakeverékekhez keverve gyógyfűteák íz-, és illatjavítója.
- Teája idegesség, gyomorrontás ellen, gyümölcse enyhén hashajtó hatású.
- A levél szárításakor nagyon ügyelni kell arra, hogy a fonnyadó levelekben káros anyagok keletkeznek, amely csak a száraz levelekből tűnik el.