Mit-mihez/B/Boróka
- (Juniperus communis, Syn: )
- Más neve(i): apró fenyő, borostyántüske, borosán, borovicska, fenyőtüske, borsikafenyő, borsfenyő, fenyőmag, gyalogfenyő, törpeboróka, töviskés fenyő, borókafenyő, gúzsfenyő, pattanófenyő, komkék.
- Oszlopos termetű változatait kertekben dísznövénynek ültetik. Régóta használják fűszernek, főznek belőle lekvárt és borókapárlatot, és felhasználják a gin, jenever ízesítésére is. Olaját és a zöld részek lepárlása után fennmaradó kátrányt már az ókori Egyiptomban is használták a balzsamozó szerekben – az olajat gyógyításra is. Ma rovarriasztó szerek és illatszerek alapanyaga.
- Jól gesztesedik, ami mutatós faanyaggá teszi. Szabálytalan évgyűrűjű fája sűrű rostú, közepesen kemény, tartós, kellemes illatú. Jól faragható, jól fényezhető, ezért dísztárgyak, dobozkák készítésére, „berakásra” használható. Fáját a rómaiak füstölőkben használták.
- A „fenyődivat” előtti időkben Európában és Észak-Amerikában is kedvelt karácsonyfa volt – helyenként ma is használják még e célra.
- Élelmiszerként a bogyója használatos, változatos célokra.
- Fűszerként frissen vagy szárítva, egészben vagy őrölve használjuk – különösen a vadhúsokhoz, de mártások, pácok ízesítésére, sőt, húsok füstöléséhez is kitűnő. Kellemes illata miatt a húspácok és húsfüstölő szerek egyik legfőbb alkotórésze. A grillezett húsok borókás füstben finom aromás ízt kapnak. :Az egészben vagy felezve használt bogyót tálalás előtt ki kell szedni az ételből.
- Használják főzelékek, saláták, savanyú káposzta, marinírozott halételek, sonkapácok ízesítéséhez is.
Gyógyhatása:
- Termése a Magyar Gyógyszerkönyvben, ill. az Európai Gyógyszerkönyvben Junipero galbulus néven drogalapanyagként szerepel.
Gyógyteakeverékekben:
- vizelethajtó,
- emésztést serkentő,
- vesekőoldó,
- epekőoldó hatású.
- Kitűnő izzasztó hatású, főleg reumatikus panaszokra jó. Vizelet- és szélhajtóként, étvágyfokozóként, epe- és vesekő-oldószerként valamint hurutos megbetegedéseknél, valamint köszvény és csúz ellen is alkalmazzák. A bogyókból lekvárt is készítenek, melyet epe-, és veseműködést serkentő szerként fogyasztanak.
Más gyógynövényekkel:
- csalán,
- ezerjófű
- bengekéreg,
- nyírfalevél,
- tárnicsgyökér,
- veronikafű)
kevert teája:
- csúz, köszvény, ízületi bántalmak elleni gyógytea.
Ph. Hg. VIII.-ban hivatalos drogok:
- Boróka tobozbogyó
- (Juniperi pseudo-fructus, Syn: -)
- Boróka tobozbogyóolaj
- (Juniperi aetheroleum, Syn: -)
Ellenjavallat:
- Gyógyszermennyiségben csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható.
Magyar Wikipédia: Boróka