Ugrás a tartalomhoz

Mit-mihez/B/Búzadara

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 915 bájt

Mihez használjuk

Búzadara


Búzadara
(Triticum, Syn: -)
Más neve(i): gríz
A darák szemcsenagysága jóval nagyobb, mint a liszteké.
Általában ételkészítéshez, és gyermektápszerek gyártásához, lisztek kiegészítőjeként használják fel, levesbetét (daragaluska), tejbe főzve (tejbegríz), túróval keverve (túrógombóc), búzadara halavá készülhet belőle.


Magyar Wikipédia: Búzadara