Ugrás a tartalomhoz

Mit-mihez/B/Bársonyvirág

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1491 bájt

Mihez használjuk

Bársonyvirág


Bársonyvirág
(Tagetes, Syn: )
Más neve(i): büdöske, borsola, bársonyvirág, büdös rózsa
A bársonyvirág az őszirózsafélék családjába tartozó őszirózsaformák alcsalád egyik nemzetsége mintegy húsz fajjal.
Bársonyvirág elnevezését finom tapintású virágai után kapta, a büdöske erős szagára utal.
A Kárpát-medencében főként a nagy büdöske és a kis büdöske terjedt el.
Bóbitája pikkelyes; a sárga virágokat csövesen összeforrt fészeklevélkék fogják közre


Felhasználható része(i): Nagyon hasznos társnövény a bársonyvirág, másnéven a büdöske, mely elriasztja a drótférgeket, gyéríti a fonálférgeket, hatásos lótücsök és meztelen csiga ellen, és vonzza a hasznos vadméheket és fürkészdarazsakat.
Virágszirmaival gyógyteákat, salátákat, köreteket ízesíthetünk.
A sáfrányt is helyettesíthetjük vele, és van citrom zamatú változata is. :Összevágott szirmait fűszerként, rizshez, liszthez keverve és levesekbe is ajánlják.


Lásd még: A növényről Tanácsok, tippek


Magyar Wikipédia: Bársonyvirág